pour la génoise 

ingrédients

• 5 oeufs entier
• 200g de sucre
• 200g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 vanille
• 1 préparation imprérial ou crème patissière maison ou autre
  
• 2 bonbons noir et 1 rose
• 1 rouleau de réglisse
• 6 mikados
  

battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
puis incorporer la farine+ la levure et  mélangez  délicatement
puis mettre la pâte dans un moule et enfournez à 180°c.

une fois que la génoise est cuite laissez la refroidir puis la découper en 2 disques.

 la préparation impérial avec laquelle j'ai préparé la crème pâtissière ( excellente )

préparé la crème pâtissière selon le mode d'emploi sur l'emballage

montage du gâteau

arrosez les disques de génoise de sirop de fraise pur,

étaler la crème  pâtissière.

découper les fraises en petit dés et les disposer sur la crème.

reformer le gâteau avec le second disque de génoise.

 étalez la pâte d'amande sur un film, bien couvrir la génoise avec  la pâte d'amande rose,   

pour le visage d'hello kitty j'ai utilisée la pâte d'amande blanche et ce dessin

découpée la tête sans le noeud papillon

étalez la pâte d'amande blanche découpée la feuille en papier et la disposer sur la pâte d'amande et formé la tête d'héllo kitty la déposer sur le gâteaux décore bonbons noir pour les yeux le noeud papillon en pâte d'amande rose les moustaches en mikado et le tour de la tête en réglise

Un Quick, situé en périphérie d'Avignon, a été fermé par précaution dimanche après la mort suspecte d'un adolescent samedi midi, révèle Le Dauphiné Libéré. Le jeune homme de 14 ans avait dîné la veille le vendredi soir avec son père. Dans les heures suivants le repas, les deux hommes ont été pris de maux de tête et de vomissements. La cause du décès n'est pas établie formellement mais les enquêteurs privilégient la piste d'une intoxication alimentaire. L'adolescent doit être autopsié.

"A l'heure actuelle, les premiers résultats des prélèvements effectués lors de l'autopsie, c'est à dire sur le liquide gastrique, montrent une toxi-infection alimentaire."

Une information que confirme le pré-rapport publié dimanche et  commandé par Quick à Bertrand Issartel, spécialiste en maladies infectieuses et tropicales à Lyon. Le pré-rapport évoque 'une toxi infection alimentaire collective', sans toutefois imputer la responsabilité à Quick.

Mais, les résultats de l'autopsie mettent en exergue la possible responsabilité de Quick :

"Il y avait un staphylocoque doré dans le liquide gastrique, mais aussi une autre bactérie, la bacillus céréus. Ces bactéries sont susceptibles de développer des toxines à l'origine de la mort. On ne peut pas exclure qu'il y ait un lien avec le repas qu'il avait consommé la veille. Ces bactéries peuvent venir de la viande hachée, notamment, voire de la sauce, du pain ou du fromage", commente la procureur.

Une hypothèse contestée par le pré-rapport de Quick : "Aucune bactérie de ce type n'a été retrouvée dans les produits de Quick", explique l'enseigne sur Le Post.

Si pour l'heure, le parquet et l'enseigne s'accordent pour parler d'une intoxication alimentaire rien ne permet de l'affirmer.

Par ailleurs, le pré-rapport de Quick insiste sur la caractère exceptionnel de ces événements. "La contamination alimentaire est une pathologie fréquente qui provoque que très rarement des décès", nous explique-t-on sur Le Post.

Seul les prélèvements réalisés par les enquêteurs - et non par l'enseigne Quick - permettront de déterminer les raisons précises du drame.