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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


Gâteaux sans cuisson aux cacahuètes

Publié par cuisine de nawal sur 9 Novembre 2016, 18:35pm

Catégories : #PATISSERIE ORIANTALE

Gâteaux sans cuisson aux cacahuètes

Ingrédients

2 mesures de cacahuètes moulues et grillées légèrement

400g de halwa turc

2 à 3 c.soupe de miel

des cheveux d'ange (kataif) grillés

flute fourré au chocolat

 

préparation

faire griller les cacahuètes moulues, laissez refroidir.

faire griller les kataif( cheveux d'ange) et les cassés entre les mains .

Dans un récipient mettre la poudre de cacahuètes, l'halwa turc, mélangez puis ajouter le miel doucement toute en mélangeant pour ne pas que ça devienne trop liquide.

Une fois que vous avez obtenu une pâte ferme et malléable, prendre les flutes coupées les en 2, prendre environ une cuillère à soupe de pâte, l'enrouler autour des flutes.

Faire un petit boudin que vous allez enrobé directement dans les kataifs (cheveux d'ange)

placer les gâteaux dans un plat, mettre au frais s'il fait chaud.

faire fondre le chocolat et faire des petits trait dessus.

 

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sherazade 26/12/2016 18:06

Eh oui... quand on aime... on ne compte pas les appréciations !!!!!

sherazade 26/12/2016 18:05

Hummmm
tes gâteaux sont magnifiques et donne, surtout, envie d'y croquer dedans...
Avec un bon café ou verre de thé à la menthe... que demander de plus
Merci

sherazade 26/11/2016 13:58

Super....
J'aime beaucoup ce genre de gâteaux...
Et les tiens me donnent vraiment envie d'y croquer dedans avec un bon thé à la menthe
Merci

Fati 09/11/2016 19:02

Délicieux et très fins !!!!!

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