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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


CONSERVATION D'AIL EN BOCAL

Publié par nawal sur 17 Janvier 2010, 14:45pm

Catégories : #TRUCS ET ASTUCES




voici une des plusieurs façon de conserver son ail





Photo-005.jpgPhoto 006



Ingrédients

3 tête d'ails
5 c.s d'huile
sel poivre

préparation


épluchez les gousses  d'ail
les rincer a l'eau clair, puis les râper.
dans un bol mettre l'ail râper avec 5 c.s d'huile, le sel et un peu de poivre.
mélanger le tout, puis le mettre dans un bocal,  verser un peu d'huile pour couvrir
mettre au frais
après chaque utilisation recouvrir d'huile pour éviter la moisissure

 si vous souhaitez conserver plus d'ail
augmenté la quantité l'huile
.



          7vvmvduv.gif

Commenter cet article

yosra 20/09/2010 16:27


dis moi est que tu conserve l'échalotte dans les bocaux si oui comment? Merci


nawal 20/09/2010 17:24



bonjour  yosra


non j'ai jamais conserver l'échalote en bocal mais moi


comme l'oignon  je l'émince à la main comme les chefs hihi  et met dans une boite en plastique et hop au congel,


et aussi pour l'ail, je le râpe je met des petits tat dans des petit filme plastique je met dans une boite et au congel


sortir quelque minute avant de s'en servir bonne soirée bis


j'espère que j'ai pu t'aidai bis



chacha 05/05/2010 09:18


merci pour l'astuce moi et les tête d'ail cela fait deux je les oublies toujours du coup je l'achète en poudre. Bonne journée


oumsania 25/01/2010 14:52


salam Nawal peux tu me dire si c'est l'huile blanche ou l'huile d'olive qu'il faut mettre


nawal 25/01/2010 16:19


 j'ai utilisé de l'huile de tout les jours
j'aime pas l'huile d'olive


Cocopassions 25/01/2010 06:08


Quelle excellente idée. c'est vite à portée de mains


ratiba 20/01/2010 18:45


merci pour le partage


oum mouncifrayan 18/01/2010 17:51


une belle astuce que je note! merci$$


Sourour 18/01/2010 13:16


AINSI ON LE PREPARE AUSSI MERCI PUR LE RAPPEL BISOUS


fati 17/01/2010 14:52


quelle super idée! je ne savais pas moi qui achète mais ne consomme pas beaucoup d'ail je vais le faire merci Nawal de tes bonnes recettes


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