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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


bourek à la viande hachée

Publié par nawal sur 25 Août 2010, 18:17pm

Catégories : #ENTRE CHAUDE

DSCN3024.JPG

 

 

ingrédients

 

1 douzaine de dioul

300 g de viande hachée

3 oeufs entière

persil frais hachée

1 échalote ou petit oignon

50 g de fromage râpé

1 c.s d'huile

sel poivre, ail

huile pour friture

 

 

dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail .

ajouter la viande hachée, salez poivrez.

faire revenir 15 min,

battre les oeufs en omelette, les incorporer à la viande hachée, laisser prendre 5 min en remuant.

retirer du feu.

ajouter le fromage râpé, le persil, finement haché.

malaxer le mélange et réserver.

placer sur chaque feuille 1 c.s de farce, rouler le bourek en forme de gros cigare.

les faire dorer à l'huile chaude des 2 côtés

servir avec des tranches de citron

 

n'oubliez pas mes chère amies de me laissée des commentaires et à cliqué sur les liens sponsorisées

qui sont juste en desous

merci

Commenter cet article

Rachida 29/08/2010 16:34


HUUUM!!! j'adore avec une bonne chorba, merci pour ce délice.


nawal 29/08/2010 23:31



ma chère amie rachida je me suis inscrit sur le forum et la je ne parvient pas a me connecté


bisous



Sarah 28/08/2010 13:04


Un indispensable durant ce mois sacré

Bisous
Sarah


Zahra78 27/08/2010 17:22


ma chère nawal cette recette me donne très faim et passe un bon week end


Délices- akhawates , nouveau blog de référence. 27/08/2010 00:50


salam huuume sa à l'air très bon yahtik saha bises


La cuisine des reves de Mme Djamila 26/08/2010 18:36


emmmm,j'adore ces bouraks
yatik sajha


Oranie 26/08/2010 13:58


Yatek saha pour cette excellente recette, sara ftoulek, bisous


natt 26/08/2010 13:00


très appétissants j'en mangerai bien un
bonne journée biz


hanane 26/08/2010 11:23


salam aleyki oukthi

ah la la que deviendront nous sans nos petits bourek pour le ftour lol, les tiens sont succulents. petit clic fait
boussa


Samira 26/08/2010 11:21


Merci pour ce partage et saha ftorek!


Maida 26/08/2010 01:07


ce sont les indispensables de la table du ftour!!! bisous et bonne soirée ma chère!!


Zahra78 26/08/2010 00:31


ma chère nawal bise du soir *****


ma-ger-de 25/08/2010 22:36


oh qu'ils sont beaux!!!


oum Elyas 25/08/2010 21:40


avec une chorba, un vrai délice,
Bisous et saha s'hourkoum


Fati 25/08/2010 20:19


elles doivent être bonne ces bricks


Houria 25/08/2010 19:37


Mmmh un délice! Allahi berek ♥♥♥ Saha ftour koum,

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


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