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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


CAKE AUX PETITS LEGUMES

Publié par nawal sur 15 Novembre 2009, 20:11pm

Catégories : #Cake salé





                  bonjour a vous mes chére amie

 vous avez plusieurs boites de macédoine 
 et vous a avez plus que asser de la macédoine
classique
  avec la mayonnaise  alors cette
 recette et pour vous;
testé et approuver
 pas mes minis  juge

                     place a la recette.






 


ingrèdients

pour la pâte

12cl de crème liquide
100g de gruyère rpapé
2 gros oeufs ou 3 petits
150g de farine
1 sachet de levure chimique
8 cl d'huile
sel, poivre


pour la garniture

250g de macédoine
de légume (1 petite boite)


préparation

1_ faire cuire les légumes à la vapeur pendant 5 min, puis  égouttez-les.

2_ cassez les oeufs dans un saladier, battez-les en omelette, puis incorporez
      progressivement la farine et la levure en fouettant vivement le mélange jusqu'à l'obtention
      d'une pâte lisse.
      versez la crème, puis l'huile en continuant à remuer energiquement, ajoutez le gruyère râpé,
      donnez quelques tours de moulin à poivre, un peut de sel, et mélangez bien.
      laissez reposer 30 min au réfrigérateur.

3_ Préchauffez le four à 180°C (th.6). Incorporez les légumes à la pâte, mélangez à nouveau,
      puis versez le tout dans un moule a cake beurré et fariné ou dans un moule souple.
      enfournez et farire cuire 45 min, en couvrant avec du papier
      d'aluminium si la surface se colore trop rapidement.

4_ vérifiez la cuisson en piquant la pointe d'un couteau dans le cake :  elle doit ressortir sèche.
      laissez tièdir un peu avant de démouler, puis servez.



source: le meilleur de la cuisine " les légumes"



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fati 16/11/2009 00:58


j'espère que tu m'en a laissé hum mm!!


Sourour 15/11/2009 21:32


ah le lien s ouvre no problem maintenant alors un c....bisous bonne soiree
et pour les astuces chacun a ses petits tours de mains
pour ce cake j en fais ausi mais avec lait une bonne idee avec la macedoine bisous et ravie que les kk conseils t aient plu
un bisous a ta princesse


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