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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


chorba aux langue d'oiseaux

Publié par nawal sur 18 Août 2010, 17:40pm

Catégories : #PLATS ALGERIEN

 

DSCN2745.JPG

 

 

DSCN2746.JPG

 

 

ingrédients

1 gros oignon

6 gousses d'ail

morceaux de viande au choix

2 carottes coupée en petits dés

100 g de pois chiches

100 g de petit pois

2 courgettes coupées en dés

100g de langues d'oiseaux

persil frais hache

1 branche de céleri

1 tomate mure

2 c.s de concentré de tomate

3 c.s d'huile

 

 

préparation

dans une marmite faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile,

ajouter la viande de votre choix, salez, poivrez

râper la tomate et l'ajouter dans la marmite,le persil et et le céleri

verser 2 ,5l d'eau, après ébullition ajouter les carottes, les pois chiches

faire cuire 15 min ajouter les courgettes, et les petits pois s'ils sont congelés(sinon les mettre en fin de cuisson)

ajouter le concentré de tomate,  faire cuire 20 min ajouter les langues d'oiseaux (tlitli)

laissez cuire jusqu'à cuisson des petites pâtes rectifier l'assaisonnement

au moment de servir saupoudrez de persil frais hachée

                    saha ftourkum

Commenter cet article

Zahra78 21/08/2010 22:25


mes enfants adorent !!!
passe un bon week end !!


yaya 21/08/2010 21:15


Miam!Voilà une chorba comme je les aimes^^


dalila 20/08/2010 04:44


humm un délice merci,bizz


Oum 3îssa 19/08/2010 20:24


Humm ta recette a l'air delicieuse merci du partage


La cuisine des reves de Djamila 19/08/2010 18:49


Yatik saha,chahitini :)
saha ftourak


Faïza 19/08/2010 15:17


Salam alayki! MashAllah c'est une très bonne chorba que je fait aussi hihihi boussa et belle journée


bouchra 19/08/2010 13:32


saha ftourek avec cette chorba ca sera superbe bisous


Délices Akhawates 19/08/2010 11:10


très bien réussi allahi berek bises


nibele 19/08/2010 00:54


elle doit etre trop bonne ta chorba ya3tik essaha!!
bisous!!!


Salsabille 19/08/2010 00:10


Salamou alayki

Mach'Allah elle est super ta chorba , laisse moi ma part lol
Soubhana'Allah j'ai penser en faire cette semaine aussi

boussa


Isa-Marie 18/08/2010 23:07


Exactement ce que j'aime ! Ta recette me plait beaucoup !
Amitiés d'isa-Marie


Oranie 18/08/2010 23:07


Une très bonne chorba, j'aime beaucoup, sara ftoulek, bisous


ma-ger-de 18/08/2010 21:56


encore un délice!!!


oum sousou 18/08/2010 19:39


miam un vrai délice ramadan mobarak


nadine 18/08/2010 19:11


c'est le genre de potage complet que j'adore


natt 18/08/2010 19:01


humm un délice cette soupe elle me fait envie
bonne soirée biz


lallafatima 18/08/2010 18:48


Bonsoir Nwal,
Ta recette est superbe et surtout délicieuse comme tout ce que tu fais d'ailleurs!!!
Merci pour le partage et bonne soirée


Houria 18/08/2010 18:48


Yatek assaha, pour cette délicieuse recette ♥♥♥ !!! ça me donne envie de l'essayer Inch'Allah ça m'a l'air très bon! Barak Allah O'fiki pour le partage, Saha ftour koum,

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/


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