concours Régilait "crème à la vanille aux éclat de meringue"

voici la recette avec la quelle je participe au concours régilait

crème à la vanille aux éclat de meringue

recette de la crème à la vanille

ingrédients

1 litre de lait demi écrémé régilait

5 oeufs

200g de sucre

1 gousse de vanille du mexique la safranière lorraine

préparation

faites dessouder le lait en poudre régilait dans  1 litre d'eau, portez à ébullition

ajouter  le sucre et la vanille, laissez-le refroidir

battez 5 jaune d'oeufs et 2 blancs.

versez-les dans le lait refroidi en remuant.

passez cette crème à la passoire fine.

versez-la dans des ramequins individuels que vous mettez dans un plat

creux allant au four rempli d'eau pour faire un bain marie.

enfournez les ramequins pour 30 min

th5-150.

laissez bien refroidir .

les meringues

2 blanc d'oeufs

120 g de sucre semoule

1 pincée de sel

montez les blanc d'oeufs en neige ferme ajoutez le sel et le sucre continuer

à battre quelques second

puis formez vos meringue sur un papier sulfurisée

enfournez pendant 1 heure à th1-100°C

émiettez vos meringues sur votre crème et dégusté

Comments

[Asmalif]

je passe te souhaiter une bonne soirée
bisous

[delices-akhawates.over-blog.com]

Salam 3layki wa rahmatûllahi, je te souhaite une agréable journée inchallah...gros gros bisous ma belle...

[Séverine Lustucrubleu]

Petit coucou*!

[itachi]

hello!!

je te souhaite de passer un bon mercredi!!

bises***

[oum mouncif rayan]

c'est bien rafraichissant! bonne chance au concours!
bisous

[Maiwenn]

Les grands esprits se rencontrent : tu sortais de chez moi alors que je venais là ! Bonne soirée, bises !

[nadegeferrus]

ça a l'air bon et s'est original ! bonne chance pour le concours !

[Faïza]

huummmm Mashallah une recette que j'aime beaucoup bravo! boussa et belle journée ma chère

[Faïza]

hummmmm une recette que j'aime beaucoup bravo! boussa et belle journée ma chère

[oumsouhaib]

bravo pour ce dessert!!!

[Séverine Lustucrubleu]

Bonne chance*!

[Faïza]

huuummmm MashAllah sa donne très envie! bisou et bonne journée

[Faïza]

huummm MashAllah! il donne très envie!! bisou et bonne journée

[Rayana]

Salam ma chère ouiiii désolée j ai un autre email rayanaa@live.fr bises

[nawal]

alors c'est toi qui à gagner un colis de ma part


envoie moi tes coordonnées postale pour que je puisse t'envoyer le colis


voici mon mail cuisineteste@yahoo.fr


bis

[Omm_Mohamed-Rayan]

y3zizty@hotmail.fr salam ma chère amie voici mon email et rayana_ est mon pseudo bises

[asmaliw]

hummmm quel régal!j'en gouterais bien ;-)
bonne semaine ma chère
bisous

[cuisinebouchra]

un vraie délice ma chère gros bisous

[natt]

un prix t'attend sur mon blog biz

[lallafatima]

Ta recette doit être un délice de fraîcheur, j'adore!!! cette recette va direct dans mes favoris!!!!
Gros bisou et bonne soirée

[Moviestudio]

Coucou, merci de ton passage ***

[delices-akhawates.over-blog.com]

salam oh que sa me fait plaisir de te relire!!!machallah une très belle recette gourmande!!!bisous et prend bien soin de tes enfants inchallah (allahi berek)

[nadine]

bonne chance pour le concours

[ma-ger-de]

alors là chapeau!! quelle bonne idée!! bisous

[Maiwennm]

Bonne chance : tes petites coupes sont tentantes !!!!!!

[sylvie]

bonne chance pour le concours et merci pour cette recette !
à bientot sylvie

[chacha]

très frais très gourmand j'adore pour les desserts d'été bonne journée

[Sancie]

Bonne chance pour le concours.
Bon lundi
Gros bisous

[grisou.]

bonne chance pour le concours bisous

[natt]

jolie recette bonne chance pour le concours biz

[geckomoon]

Bon courage pour le concours !! Très joli visuel !

[Omm_Mohamed-Rayan]

mercii pour ta recette je te souhaite de gangner bises mon amie !!!!!!!!!!!!

[oum Elyas]

bonne chance pour le concours
biz