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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


CROQUE MADAME

Publié par nawal sur 23 Octobre 2009, 22:45pm

Catégories : #PIZZA

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voilà un croque madame original et délicieux en même temps.
cette recette que j'ai trouvé sur le site de DATTES ET MIEL

Photo_1129




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1 petit oignon
2 courgette
1 carotte
1 tomate
fromage en tranche
vache qui rit (facultatif)
pain de mie
gruyère râpé


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découpé les courgettes en fine demi rondelle les disposé dans une poêle avec l'oignon finement hachée.
puis rajouté les épices, et les carottes, moi les carotte je les ai fait cuire a la vapeur avant.
ajouté la tomate, laissé cuire jusqu'à que sa soit fondant rectifiées l'assaisonnement
laissé refroidir
mette les tranche de pain de mie sur une plaque chemisé de papier sulfurisé
disposé dessus les tranche de fromage 1cas du mélange courgette/ carottes, mettre dessus la 2ème tranche de pain de mie que vous aurez découpé un cercle a l'aide d'un verre
mettre si vous le voulez une portion de fromage vache qui rit et saupoudrez de gruyère râpé et enfourné pour dorée
dégusté

Photo_1127     Photo_1128


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oumsania 07/04/2010 17:10


C'est magnifique et vraiment tres original merci pour tout......bisou


nawal 07/04/2010 22:38



merci à toi bonne soirée



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