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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


POULET AUX CURRY A L'INDIENNE

Publié par nawal sur 16 Novembre 2009, 13:40pm

Catégories : #PLATS AU QUOTIDIENS




nawal-009.JPG


ingrédients pour 4 personnes

2 blanc de poulet
200g de riz
1 oignon
5 éclats d'ail
2 tranche d'ananas en rondelles
1 grosse pomme de terre coupé en dés
1 poivron rouge coupé en dés
1 tomate coupé en dés
1 poignée de raisins sec
1/2 c.c de  coriandre, cannelle, poivre, gingembre, curcuma,cumin, clou de  girofle, sel, paprika
1 bouillon de poulet
1 c.c de curry

préparation

faire revenir les oignon et l'ail dans un peut d'huile ajouter les blanc de poulet coupé en lamelle, ajouté les dés de poivron et de pomme de terre laissé cuire 10 min , ajouté les épice.
entre temps faire cuire le riz dans l'eau légèrement saler. égoutté
mettre les raisins sec dans un bols d'eau chaud  réserver.
ajouté les tomate coupé en dés au mélange oignon/poulet mettre le cube de bouillon de poulet.
laissé mijoté un peut.
dés que le poulet et les poivrons, pomme de terre sont presque cuit ajouté le riz
et saupoudrez de curry.
ajouté l'ananas coupé en dés et laissé mijoté 10 min environ


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delices-akhawates.over-blog.com 22/06/2010 21:26


salam a'liki!!huuume sa a l'air trop bon barakAllahufiki pour le partage bousa


Sourour 17/11/2009 14:01


uen recette gourmande et savoureuse bisous


fatia 17/11/2009 11:27


ça doit etre délicieux bravo
pour ta question moi j'ai mis 20ml de lait bonne journée


sarah 16/11/2009 19:18


Miam, une très bonne recette de riz, à noter et un clic !

Biiiiz
sarah


fati 16/11/2009 18:09


écoute tu ne croira pas mais j'en ai mangé ce midi et crois mois ta recette est surement meilleure que la mienne moi j'ai acheté en conserve berk!!!


celine 16/11/2009 15:03


une bien bonne recette...ça sent bon d'ici...


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