Partager l'article ! filet de cabillaud et tagliatelle de légume: me voici de retour après une longue absence, faute de temps. mais maintenant ...
me voici de retour après une longue absence, faute de temps.
mais maintenant je suis la et je compte bien y resté lol!!!!
Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 2 filets de cabillaud
- 2 carottes
-2 courgettes
- 1 briquet de crème liquide
- 125g riz
Recette:
faire cuire le riz dans l'eau légèrement saler.
- Couper en fines lanières les carottes et les courgettes. Laver l'ensemble. Saler, poivrer.
les faire cuire dans l'eau saler.
- Faire revenir le poisson dans une poêle avec une noix de beurre, saupoudrez le de sel, poivre, laisser mijoter 15 min a feu doux.
une fois cuit :
- Dresser le riz , le poisson, et les légumes .
- Dans la poêle ayant servi à la cuisson du poisson verser la crème liquide, ajouter 2 cuillères a café de farine saler, poivrez fouette légèrement pour dissoudre la farine, baissé le feu. une
fois que la crème à épaissie arrêté le feu .
Napper le poisson et le riz de la crème