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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


FILET DE COLIN LIEU SUR UN LIT DE LEGUMES

Publié par nawal sur 24 Octobre 2009, 17:53pm

Catégories : #GRATIN - PLAT AU FOUR

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SALEM ALIKOUM MES AMIES



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ingrédients

2 personnes

2 filets de colin lieu
1 carottes
1 courgettes
1 petit oignon
1 tomate persil
ras el hanoute, gingembre,*
2 c.s d'huile d'olive
1 verre a eau de riz par personne

préparation

émincer les oignons finement, découpé les carottes en petits dés les placer dans un plat allons au four avec l'huile d'olive, salez, poivrez.
couvrir d'un verre d'eau enfournez 15 min.
entre temps faire cuir le riz dans l'eau saler .
placé les filet de colin sur les carottes replacé le plat au four 10min, ajouté les courgettes les épices, les tomate, ajouté un peu d'eau si nécessaire rectifier l'assaisonnement.
dés cuisson du poisson et des légumes dressé dans les assiettes .
bonne dégustation

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delices-akhawates.over-blog.com 06/07/2010 01:34


salam a'liki huuum machallah sa a l'air super bon bravo


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