voici le gâteau que j'ai préparé pour l'anniversaire de mon fils pour ses 5 ans.
un gâteau très simple et facile a réalisée.


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j'ai préparé 2 gâteaux au yaourt. 1 au chocolat et l'autre nature

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1 pot de yaourt nature ou aromatisée
2 pot de sucre
3 oeufs
1 levure chimique
1 sucre vanille
1/2 pot d'huile
3 pot de farine
3 c.s. de chocolat en poudre

200g de chocolat
50ml de crème liquide

crème pâtissier

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dans un saladier mettre le yaourt, le sucre, le sucre vanille, mélangé ajouté les oeufs.
ajouté la farine mélangé avec la levure, puis l'huile et en enfin le chocolat en poudre .
verser la préparation dans un moule rond beurré et enfournez dans un four chaud 30 min environ.
vérifier la cuisson a l'aide d'un couteau, si il ressort sec c'est que le gâteau et cuit.
faire pareil pour le 2ème gâteau son ajouté le chocolat.
avant de verser la pâte du 2ème dans le moule retiré un peut, et la mettre dans un moule a cake pour faire le petit pont.

déposée les 2 gâteau dans un grand plat l'un a côté de l'autre, découpé les gâteau en 2 mettre la crème pâtissières, vous pouvez ajouté des fruits. reformer le cercle de gâteau.
faire fondre le chocolat avec 50ml de crème liquide
fouetté légèrement le mélange choco/crème pour retiré les grumeaux

pour le petit pont avec le gâteau que vous avait fait cuire dans le moule a cake
taillée plus petit selon votre gâteau et déposé le dessus.
badigeonné les gâteaux avec le chocolat puits décoré a votre goût.

 

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Tag(s) : #GATEAUX ANNIVERSAIRE
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