une petite recette de gaufre de liège délicieuse que j'ai trouver sur le blog la popOte de manu facile, rapide et delicieux chez moi ca à fait l'unanimité.
ingrédient
375 gr de farine
135 gr de lait tiède
1 cc de levure de Boul. déshydratée (pour moi 5 g)
2 oeufs
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de beurre
250 gr de sucre perlé (sucre en poudre )
préparation
Dans un saladier, mettre le lait et le beurre.
Faire chauffer ce liquide jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Réserver.
Mettre la farine, la pincée de sel, le sucre en poudre et le sucre vanillé et la levure
dans un saladier, mélanger.
Ajouter les 2 oeufs au mélange liquide, fouetter.
Incorporer enfin le mélange liquide à la farine,
lorsque l'appareil est bien mélangé.
Laisser reposer 30 minutes
et prélever directement dans le saladier des boulettes de pâte,1 cuillere a soupe de
pâte
les disposer dans le gaufrier et régalez-vous !!!!
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PASSIONBREE 03/04/2014 08:55
cuisinebouchra 16/03/2014 14:16
Fati 15/03/2014 20:04
ptitecuisinedepauline 15/03/2014 19:40
ma-ger-de 15/03/2014 18:57