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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


mhancha aux amandes

Publié par nawal sur 7 Septembre 2010, 12:30pm

Catégories : #PATISSERIE ORIANTALE

  myFrame.us.jpg

 

 

 

voici les mhanchas que notre amie ratiba "les recettes de ratiba " avait partagé avec nous

copie coller de la recette sauf les photos

 

ingrédients:

feuilles de brique 12

le miel

farce:

 

 

3 mesures d’amandes ( 285g)

1 mesure de sucre glace (155g)

eau de fleur d’oranger

 

préparation 


faites griller les amandes au four légèrement  , ensuite broyer  pas trop gros ni trop fin

DSCN3070.JPG

 

 

mélanger les amandes avec le sucre et arroser avec l’eau de fleur d’oranger

sur une table étaler la feuillee de brique  mettez un boudin d’amande

DSCN3071.JPG


et commencer à rouler la feuille comme un cigare

DSCN3073.JPG

 

 


en suite enrouler délicatement en colimaçon

en suite piquer avec un cure dent   

 

DSCN3074.JPG

 

beurrez un moule et disposer les mhanchette bien les coller en eux et badigeonner le dessus avec du beurre fondu

DSCN3072.JPG

 

 


enfourner à 150° le temps qu’il prennent une couleur en suite les mettre dans le miel après les égoutter et les mettre dans des caissettes

 

 

DSCN3079

 


Commenter cet article

natt 10/09/2010 12:26


un petit coucou pour te souhaiter une très bonne fête de l'aïd ainsi qu'aux tiens biz


chocobelle 09/09/2010 22:51


superbe ;)
m'brouk aidek ^^


Asmali 09/09/2010 19:13


une belle douceur machallah
Aid Moubarak ma chère
bisous


Zahra78 09/09/2010 13:34


on passe en mode sucré maintenant c'est mieux à l'anvance aid moubarak à toi et à tes proches bise zahra


Maiwenn 08/09/2010 15:03


Je succombe devant cette gourmandise !


ratiba 08/09/2010 02:12


OH CA FAIT PLAISIR merci pour tas confiance tu les a magnifiquement réussi yatik essaha bisous


Lalla Fatima 07/09/2010 21:58


Que des belles recettes comme d'habitude!!! merci ma chère pour le passage et le partage...

Aid moubarak said et bonne soirrée


sabrin3 07/09/2010 21:30


Mmmmmmmm que cela à l'air delicieux!


cuisinebouchra 07/09/2010 19:42


un délice allah yaatik assaha ma chère bis


grisou 07/09/2010 18:56


bientôt la fin du ramadam, je n'imagine pas tout ce qu'il va y avoir sur ta table, gros bisous


nadine 07/09/2010 14:11


ça doit être un vrai régal


Omm_Mohamed-Rayan 07/09/2010 13:59


salammmmmmmmmmm hummmmmmmmmmm allah ya3tik saha


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