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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


mousse au chocolat au lait

Publié par nawal sur 19 Juin 2010, 21:40pm

Catégories : #DESSERT

 

DSCN2813.JPG


ingrédients


200g de chocolat au lait

4 oeufs, jaunes et blancs séparés

1 pincée de sel


préparation


  • mettre les morceaux de chocolat dans un saladier, puis posez ce dernier sur une casserole d'eau frémissante ( le saladier doit toucher l'eau). faite fondre le chocolat en renuant. ajouter les jaunes d'oeufs séparément un par un. laissez tiédir quelques minutes.

 

  • battez les blancs d'oeuf en neige ferme avec un pincée de sel. ajoutez délicatement les blancs en neige, en soulevant la masse à l'aide d'une spatule.

 

  • versez la mousse au chocolat dans les coupelles individuelles et réfrigérez au moins 2h avant de servir.

DSCN2811.JPG                  

                 

Commenter cet article

cuisinebouchra 20/06/2010 19:15


hum très rafraichissant ma chère bisous


ZAHRA 20/06/2010 18:02


une mousse bien onctueuse passe une bonne soirée


Faïza 20/06/2010 17:28


miaammmm succulent cette petite mousse sa fait longtemps que j'en est pas fait!


lefan 20/06/2010 16:39


C'est les vacances !

Et le beau temps revient enfin !


lallafatima 20/06/2010 15:37


Voila, un sacré bout de temps que je n’ai pas fait un article sur mon blog ni commenté le tien, je ne les ai pas délaissés par envie mais plus par manque d'inspiration et de motivation !!!!
Bref, je suis de retour pour te dire j’aime tjrs tes recettes, continue à nous régaler !!!! Et merci pour ton passage…
Gros gros bisou et bonne soirée


safia 20/06/2010 00:18


Humm!! ta mousse est très appétissante. Merci du partage ma belle Bonne nuit bisousssssssssssssss


Fati 19/06/2010 23:46


super ta mousse c'est celle que j'aime,bonne nuit


radia-recettes gourmandes 19/06/2010 23:01


bonne soirée nawal, je suis k.o je vais vite aller me coucher, bisou**


ma-ger-de 19/06/2010 22:58


miam!! je ^préfère celle ci au chocolat noir qui m'écoeure vite... de gros bisous ma belle!!


delices-akhawates.over-blog.com 19/06/2010 22:50


salam super ta mousse!!bien onctueuse comme il faut!!un régal biz


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