panini maison djouza

voici la recette des panini maison que j'ai trouver sur le blog de djouza

une recette simple et inratable et surtout délicieuse

450 gr de farine
1 cuillère à café rase de sel
1 sachet de levure de boulangerie déshydratée
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
25 cl d'eau tiède
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café d'herbes de Provence

Dans le bol du pétrin, versez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive. Lancez le pétrissage afin d'obtenir une boule de pâte. Pendant le pétrissage, rajoutez l'huile d'olive. La pâte va devenir lisse. Pétrissez environ 20 min.  Couvrez la pâte et laissez lever dans un endroit à l'abri des courants d'air pendant 1 heure.

Dégazez la pâte et pétrissez légèrement afin d'enlever l'air.

Divisez la pâte en 4 boules et étalez des baguettes. Huilez vos mains et badigeonnez sur les pains.

Faites lever de nouveau 1 heure directement dans la plaque du four chemisée de papier sulfurisée . Quand le pain est bien gonflé, le mettre à cuire à four préchauffé pendant 15 à 20 min. Le panini doit rester blanc en surface.

Comments

[Omm_Mohamed-Rayan]

hhummmmmmmmmm

[hanane]

les photos parlent delle meme un delice

[algerienne'gourmande]

salam..un petit message au passage..j'espère que tu passes un bon ramadhan, incha Allah.

[Minouchka]

c'est bon quand c'est maison

[Omm_Mohamed-Rayan]

salam ca va ma belle machallah ca a l air hummmmmmmmmmm

[Oum Anissa]

salam aleykum oukhty

ca fait un petit moment que j étai pas venue sur ton blog
et vu que le mien a été fermé sur over
kheir el hamdoulillah

je vien te présenter mon nouveau blog
et j ai une surprise pour toi dessu
donc vien vite la découvrir ;))

[hanane]

faut que je teste.... un delice bravo

[kaouthar de tunis]

hummm je dois tester ces panini sont terribles!

[les décos de carole]

Nawal ton message m'a fait chaud au coeur,
je te souhaite de très belles vacances, et à très vite.
bisous

[les décos de carole]

Nawal un petit tour par ici car il y a bien longtemps que je n'y suis venue.

En ce moment pas facile pour moi car mon mari a eu un grave accident.

je te souhaite une douce soirée,
bisous
Carole

[louiza]

Nawal,pour répondre à ta question sur la3rayech, tu peux mettre 1/2 verre à thé a peu prés de lait ou moins cela dépend de ta mesure,si elle est grande ou petite,tu rajoute aprés de l'eau de fleur
d'oranger, pour avoir une p^te maniable.
bisous

[Linaryan]

fait maison faut que je teste

tu me donne envie

[valérie]

ça à l'aire très bon, à quelle température fais-tu cuire tes pains?d'avance merci

[nawal]

désolé de ne pas t'avoir répondu plus tôt


pour les paninis il faut les faire cuire a la plus base température pour moi c'est 100 °C


merci de ta visite a bientôt bis

[Linaryan]

fait maison j'ai jamais fait tu me donne trop envieeeeee

[zahra]

ils sont superbes ces paninis bonne nuit

[recettesdesorawel]

si tu dis que c est inratable je veux bien essayer! lol

[sucre-sable]

Très réussi, bravo!

[Fati]

très beaux ces paninis et facile à faire merci pour ce partage!!bises

[nawal]

toujours fidele ma chère fati je te remercie bis

[ma-ger-de]

heureuse de te lire!! de gros bisous!!

[bouchra]

très bien réussi ma chère gros bisous ****