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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


panini maison djouza

Publié par nawal sur 20 Mai 2011, 18:10pm

Catégories : #SANDWICH

 

DSCN3493.JPG

 

voici la recette des panini maison que j'ai trouver sur le blog de djouza

une recette simple et inratable et surtout délicieuse

 

450 gr de farine
1 cuillère à café rase de sel
1 sachet de levure de boulangerie déshydratée
5 cuillères à soupe d'huile d'olive
25 cl d'eau tiède
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café d'herbes de Provence

DSCN3494.JPG


Dans le bol du pétrin, versez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive. Lancez le pétrissage afin d'obtenir une boule de pâte. Pendant le pétrissage, rajoutez l'huile d'olive. La pâte va devenir lisse. Pétrissez environ 20 min.  Couvrez la pâte et laissez lever dans un endroit à l'abri des courants d'air pendant 1 heure.

Dégazez la pâte et pétrissez légèrement afin d'enlever l'air.

Divisez la pâte en 4 boules et étalez des baguettes. Huilez vos mains et badigeonnez sur les pains.

Faites lever de nouveau 1 heure directement dans la plaque du four chemisée de papier sulfurisée . Quand le pain est bien gonflé, le mettre à cuire à four préchauffé pendant 15 à 20 min. Le panini doit rester blanc en surface.

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O
hhummmmmmmmmm
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H
<br /> les photos parlent delle meme un delice<br /> <br /> <br />
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A
<br /> salam..un petit message au passage..j'espère que tu passes un bon ramadhan, incha Allah.<br /> <br /> <br />
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M
<br /> c'est bon quand c'est maison<br /> <br /> <br />
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O
<br /> salam ca va ma belle machallah ca a l air hummmmmmmmmmm<br /> <br /> <br />
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O
<br /> salam aleykum oukhty<br /> <br /> ca fait un petit moment que j étai pas venue sur ton blog<br /> et vu que le mien a été fermé sur over<br /> kheir el hamdoulillah<br /> <br /> je vien te présenter mon nouveau blog<br /> et j ai une surprise pour toi dessu<br /> donc vien vite la découvrir ;))<br /> <br /> <br />
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H
<br /> faut que je teste.... un delice bravo<br /> <br /> <br />
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K
<br /> hummm je dois tester ces panini sont terribles!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Nawal ton message m'a fait chaud au coeur,<br /> je te souhaite de très belles vacances, et à très vite.<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Nawal un petit tour par ici car il y a bien longtemps que je n'y suis venue.<br /> <br /> En ce moment pas facile pour moi car mon mari a eu un grave accident.<br /> <br /> je te souhaite une douce soirée,<br /> bisous<br /> Carole<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Nawal,pour répondre à ta question sur la3rayech, tu peux mettre 1/2 verre à thé a peu prés de lait ou moins cela dépend de ta mesure,si elle est grande ou petite,tu rajoute aprés de l'eau de fleur<br /> d'oranger, pour avoir une p^te maniable.<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> fait maison faut que je teste<br /> <br /> tu me donne envie<br /> <br /> <br />
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V
<br /> ça à l'aire très bon, à quelle température fais-tu cuire tes pains?d'avance merci<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> désolé de ne pas t'avoir répondu plus tôt<br /> <br /> <br /> pour les paninis il faut les faire cuire a la plus base température pour moi c'est 100 °C<br /> <br /> <br /> merci de ta visite a bientôt bis<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> fait maison j'ai jamais fait tu me donne trop envieeeeee<br /> <br /> <br />
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Z
<br /> ils sont superbes ces paninis bonne nuit<br /> <br /> <br />
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R
<br /> si tu dis que c est inratable je veux bien essayer! lol<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Très réussi, bravo!<br /> <br /> <br />
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F
<br /> très beaux ces paninis et facile à faire merci pour ce partage!!bises<br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> toujours fidele ma chère fati je te remercie bis<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> heureuse de te lire!! de gros bisous!!<br /> <br /> <br />
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B
<br /> très bien réussi ma chère gros bisous ****<br /> <br /> <br />
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