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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


pattes de chat pâtisserie orientale

Publié par nawal sur 21 Septembre 2010, 10:32am

Catégories : #PATISSERIE ORIANTALE

 

DSCN3104.JPG

 

ingrédients

650g de farine
60g de maïzena
250 g de beurre mou
200 g de sure semoule (selon goût)
5 oeufs entière
1 levure
 1 sucre vanille


le décor

300g de chocolat fondu au bain marie

noix de coco, cacahouètes moulu ou autre

préparation

dans une terrine, frotter avec les mains le beurre le rendre en pommade, ajouté le sucre, continuer a mélangé jusqu'à que le mélange blanchisse.
ajouté les entiers un à un mélanger entre chaque oeufs.
ajouter la maïzena puits la farine mélangé à la levure, jusqu'à obtenir une pâte  lisse et souple non collante.

laissé pose la pâte 10 min,
 faire des boules les disposé directement sur un plaque chemiser de papier sulfurisé et former la patte de chat avec une fourchette
enfournez  10 à 15 min environ a surveille il faut que le gâteaux reste blanc, dés cuisson laissé refroidir ,
tremper  la partie du haut dans le chocolat fondu puis dans la noix de coco ou dans les cacahouètes moule ou laisser juste avec le chocolat 

moi j'ai fait les 3 

Commenter cet article

gravure bois 25/06/2014 12:27

Magnifique tout simplement !

Délices- akhawates , nouveau blog de référence. 26/09/2010 11:03


huuuum c'est super mignon bises


Pierre cuisine 25/09/2010 14:24


bravo pour ces petits délices !!pierre


Oum 3îssa 24/09/2010 13:02


j'aime trop ces gâteaux ! fondant a souhait !
Les tiens sont reussit mâ châa Llâh


ratiba 23/09/2010 18:49


yatik essaha merci pour le partage bisous


Maiwenn 23/09/2010 08:43


superbe ! dis donc ça doit en faire une bonne quantité avec toute cette farine! bises !


Séverine Lustucrubleu 22/09/2010 20:47


Très bien réussi et purée je t'en piquerais bien une poignée!*


sara 22/09/2010 20:31


salam
saha aidak nawel koul 3am we anti bikhayr inchallah
bisou


mahassine 22/09/2010 18:18


ils sont superbes tes biscuits, bravo
bisous


ZAHRA 21/09/2010 22:43


j'en ai fait au moi d'avril j'ai toujours pas eu le temps de les publier passe une bonne nuit


radia-recettes gourmandes 21/09/2010 21:37


c'est un des plus anciens gateaux et qui est très populaire, merci pour le partage


♥♥♥ Houria ♥♥♥ 21/09/2010 18:23


Mmmh des jolis petits sablés à croquer! ALLAH y a3tek saha.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com


ma-ger-de 21/09/2010 17:16


un délice, autant pour les yeux que pour les papilles.....


grisou 21/09/2010 17:05


ah cela ma soeur l'en fait j'adore cela bisous


sihem 21/09/2010 16:32


salam nawal tes pattes de chat son sublime
passe une tres bonne fin de journee******


nadine 21/09/2010 15:57


je t'en pique qquns ;-)


cuisinebouchra 21/09/2010 14:25


un vraie délice ma chère bisous


Schéhérazade 21/09/2010 12:48


Oh qu'elles sont réussies ces pâtisseries, je les note pour essayer de les faire.


natt 21/09/2010 12:30


humm délicieuses tes pattes de chat
bonne journée biz


fatia 21/09/2010 12:06


j'en ra folle ,merci pour le partage biz c!


sylvie 21/09/2010 12:02


oh, comme ça doit etre bon ! meri pour cette recette !
bisous sylvie


dalila 21/09/2010 11:48


slt nawal!!
humm j'adore sa mrci ma belle,bizzzou


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