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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


POIVRONS FARCIS AU RIZ ET A LA VIANDE HACHEE

Publié par nawal sur 27 Janvier 2010, 21:14pm

Catégories : #PLATS ALGERIEN

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Photo-019.jpg


INGREDIENT
6 poivrons
250g de viande hachée
1 verre de riz a moitié cuit
sauce tomate
sel, poivre

sauce tomate
1 échalote
4 éclat d'ail
sel, poivre, ras el hanoute
1 c.s de concentré de tomate
1 c.s d'huile

préparation

équeuter les poivrons, enlever les pépins, laver, saler à l'intérieur, et mettre de coté.
dans un saladier, mélanger le riz et la viande hachée, saler et poivrer.
préparer une sauce tomate: dans une poêle  mettre l' l'échalote et l'ail haché l'huile le sel , poivre et les épices
faire mijoté quelques minutes ajouté un peu d'eau et le concentré de tomate
laissé cuire.
beurré un plat allons au four farcir les poivrons du mélange riz/viande hachée,
verser dessus la sauce tomate et faire cuire au four, jusqu'à que la peau des poivrons s'enlève  .


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delices-akhawates.over-blog.com 23/06/2010 19:18


ta recette ma l'air fabuleuse à tester ABSOLUMENT salam


Lili18 29/01/2010 20:04


Une recette qui me plaît beaucoup...un régal !
Et merci de ta visite sur mon blog qui me permet de découvrir le tien...il ne me semble pas être déjà venue par ici et je vois qu'il y a plein de bonnes choses à voir...je reviendrai , c'est sûr !
Bises et bonne soirée !


La FéeRéglisse 28/01/2010 15:40


Voilà une recette très sympas !
On sent le sud ;o)


nawal 29/01/2010 10:24


merci la fée
bonne journée


cuisine de myriam 27/01/2010 22:51


hummm que j'aime bien les poivrons farcis, yaatik asaha.


sarah et saïda 27/01/2010 22:22


succulent plat bravo
bisou sara


fati 27/01/2010 22:05


merci pour les poivrons c'est très bon
tu as changé la présentation c'est très joli!! bonne nuit


Sourour 27/01/2010 21:45


bonsoir nawel merci pour les poivrons tu me fais penser a ma recette non publiee qund je pense a toutes elws recettes au fond des archives
je perds un temps fou sur le net en cherchant des gifs et des autres trucs pour enrichir mon memo et mes recettes wallah sont en pagaille a etre publier bisous bonne soiree et tbarkellah bisous aux
enfants


créamaléda 27/01/2010 21:35


coucou je vais revenir sur ton blog car j'ai vu des recettes hummmm !!!
bisous
nath


la marmite 27/01/2010 21:34


HUmmmm,j'aime beaucoup les poivrons farcis :-)))


ratiba 27/01/2010 21:32


j'adore merci pour la recette bisous


Doria 27/01/2010 21:23


C'est une bien jolie recette que tu nous présentes !
Bisous et bonne soirée,
Doria


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