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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


poulet rôti

Publié par nawal sur 23 Mars 2010, 11:33am

Catégories : #GRATIN - PLAT AU FOUR


DSCN2471




ingredient
1 poulet
1 oignon
1 tomate mure
6 gousses d'ail
1/2 c.c de raz el hanoute
     gingembre
     coriandre
     paprika
    poivre
    sel
    persil haché
quelques olives



bien nettoyer le poulet et le faire griller sur le feu pour enlever les poiles qui reste.
haché l'oignon, l'ail, le persil, et la tomate, ajouter les épices et farcir le poulet.
mettre le poulet dans un plat à four avec couvercle arroser le poulet avec 2 c.s d'huile et 1/2 c.c des épices badigeonner le avec ce mélange, mettre le couvercle ou une feuille d'aluminium et enfournez 50 min en le retournant de temps en temps.
au milieu de cuisson ajouter les olives et un petit verre d'eau.
laisser cuire 15 min.
grâce au couvercle le poulet ne prend pas de couleur
placer le poulet dans un tourne broche et laisser dorer.



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Commenter cet article

mounia 26/03/2010 11:29


Magnifique ton poulet!
Biiiiiiiiiz $$


nawal 26/03/2010 15:48


je te remerci bon week end


mounia 26/03/2010 11:28


Mafique ton poulet!
Biiiiiiiiz $$


Isma 25/03/2010 15:59


Miam miam, une assiette bien appétissante !


nawal 25/03/2010 17:50


merci de ton passage
bonne soirée


sihem 24/03/2010 21:03


magnifique ton poulet! bravo!
bonne $oir$$


oum mouncifrayan 24/03/2010 10:57


trooop délicieux!!! bravo$$


souad 24/03/2010 07:03


hmmmm ton poulet me fait baver


sara 24/03/2010 04:26


salam alikoum
tchahi ta recette machallah ya3tik assaha
bisouSsssssssssss


cuisine de myriam 23/03/2010 14:33


hummmmmm ,un poulet bien roti comme je l'aime,bi$$$


fati 23/03/2010 12:42


il a l'air beau et surtout bon!!! merci de tes recettes.


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