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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


tarte tatin pomme poire banane

Publié par cuisine de nawal sur 26 Décembre 2013, 15:02pm

Catégories : #TARTE SUCREE

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20131226 145802

 

 

1 pâte feuilletée

2 petites pommes

2 petites poires

1 banane

150 g de sucre

50 g de beurre

100ml d'eau + eau d'oranger

 

 

faire le caramel avec le sucre dans une casserole sur feu très doux, une fois le caramel formé ajouter le beurre  puis l'eau et l'eau d'oranger porter à ébullution verser le caramel dans un moule à tarte y disposer les fruits préalablement épluchés et coupés en lamelle et en rondelle pour la banane. étaler la pâte feulletée (du commerce pour moi ) couper 20 g de beurre et le disperser sur la pâte mettre au four a 180 °C 25 min ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée laissez refroidir un peu puis la démouler.

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anf 27/02/2015 17:24

viens de la faire on verra bien comment elle la sortir

creation site web 25/06/2014 12:23

Simple mais efficace !! Magnifique !

LadyMilonguera 29/12/2013 19:35

Elle me plait bien cette tatin...

Fati 26/12/2013 18:08

elle est belle!hummm!!!

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