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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


TARTE TOMATE/MAZZARELLA SUR UN LIT DE LEGUMES

Publié par nawal sur 17 Janvier 2010, 20:00pm

Catégories : #Quiche & tarte salé


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Photo-015.jpg





INGREDIENTS


1pâte brisée
3 tomates mûres
1 boule de mozzarella

pour le lit de légumes

1 poivron
1 tomate mûre
1 petite courgette
1 échalote
sel, poivre, persil

faire griller le poivron, dans une poêle faire fondre l'échalote dans un peu d'huile.
ajouter la courgette coupée en petit dés, saler, poivrez, laisser cuire jusqu'à ce qu'elle
devienne un peu transparentée.
ajouter la tomate coupé en petit dés.
laisser mijoter 10 min, le poivron et complètement grillé, rincé le sous l'eau  pour retiré la peau
coupé le en bandelette puis en carré, ajouté le au mélange tomate courgette.
laisser encore cuire 5 min puis retirer du feu .



Photo-014.jpg

étalez la pâte dans un moule à tarte la piquer avec une fourchette
étaler la petite ratatouille sur la pâte
éplucher les tomates les coupées  en fine rondelles, les disposées dans la tarte,
coupé la mozzarella en fine rondelles
la disposer également sur les tomates ou en alternance une tomate une mozza
ainsi de suite jusqu'à épuisement.
salez, poivrez , saupoudrez de persil.
personnellement comme je suit une gourmande (hihihihi)
j'ai rajouter quelque dés de fromage ( coeur de lion)

enfournez 30 min
dégustez la avec une bonne salade verte

 

Photo-016.jpg




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Commenter cet article

kayababouch 21/01/2010 16:04


Petit coucou en passant !!! Bises


cricolie 21/01/2010 15:57


J'adore cette recette de tarte! Je la trouve idéale et elle a l'air délicieuse.
Merci de nous la faire partager
Au plaisir de revenir sur ton blog!


mimi 21/01/2010 12:41


humm cette recette a l'air très bonne
bisous mimi


jacre 21/01/2010 09:07


Quelle belle tarte...bises


Rachida 20/01/2010 21:07


HUUUUM c'est un vrai délice, une petite tranche!!!

$$$


kayababouch 20/01/2010 21:01


Très belle recette !!! Bisous


La_Fee_Reglisse 20/01/2010 20:05


Supère tarte, elle me fait vraiment envie et pourtant, je ne suis pas une fana des légumes !


lallafatima 20/01/2010 18:38


Une magnifique recette qui me donne l'eau à la bouche!!! bravo ....merci pour le partage et le passage ...
Bonne soirée


Sourour 19/01/2010 21:15


merci nazel pour ta gentillesse bisous du maroc sourour a bientot


* Leila * 19/01/2010 13:05


Ahh génial sous un lit de légumes, on dirait une quiche surprise ! bravo ma chère !!!

Bonne Journée,
Bises.


ratiba 19/01/2010 09:39


TRES BONNE tarte merci pour le passege bisous


souad 18/01/2010 23:27


une bonne tarte merci et clic


mahassine 18/01/2010 22:30


une bonne recette pour le soir , facile et bonne , bravo
bisou $$$$


Mélanie 18/01/2010 21:59


sympa pour un soir avec une petite salade!
bonne soirée!


Les délices de Nathalie 18/01/2010 21:05


Géniale, ta tarte à la tomate et légumes ... C'est ce qu'il me faut ! Bonne soirée


nathalie 18/01/2010 20:13


humm une bonne tarte !!! bonne soirée


lallafatima 18/01/2010 19:11


Une bonne recette délicieuse comme d'habitude, hummmm ...bravo !!! et bonne soirée


cathy 18/01/2010 18:44


Une délicieuse tarte bien garnie en légumes, j'adore l'association tomate/mozza!
Bonne soirée


axoulle 18/01/2010 17:45


super ta tarte j'adore


lacuisinedisa 18/01/2010 17:07


Ma fille adore préparer ce style de plat, une vrai petite chef !!! cbisous iris


Miamana 18/01/2010 16:32


Cela a l'air délicieusement fondant, bravo ma chère Nawal!


sabrina allias sabi68 18/01/2010 14:28


JA-DORE simple et délicieux !!!


Sourour 18/01/2010 13:15


TRES BONNE TA RECETTE MA CHERE JE SUIS COTNENTE QUE TU REVIENNES A DE SI BONNES CHOSES


Lihan 18/01/2010 10:45


Une délicieuse petite tarte je suis sure


nawal 18/01/2010 16:36


merci lihan
bonne fin de journée
biz


Oceane 17/01/2010 22:25


j'adore les tartes salées


ma-ger-de 17/01/2010 21:23


une bonne idée les légumes dessous!! bsies


fati 17/01/2010 20:29


huuummmmmm!!!ça à l'air d'être appétissant,j'adore la mozzarella je ne sais quoi car dire mais je vais l'essayer et du fait que tu as fait toi même ta pâte c'est miex que les pâtes toute prête à
bientôt bisouuuuu!!!


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