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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


tourte burger a la viande haché

Publié par nawal sur 31 Mars 2010, 19:25pm

Catégories : #Quiche & tarte salé


DSCN2486

ingrédients

 

300 g de farine

3 c.s d'huile 
1 c.s de levure boulangère
1 pincée de sucre
sel
150 ml eau tiède

et pour la parfumer
1 c.c d'herbes de provence


pour la farce


sauce tomate pour pizza

300g de viande haché

1 petit oignon

1 poivron grillé

2 oeufs durs

6 fromage à sandwichs

3 ou 4 fromage vache qui rit

olives verte

 

DSCN2478


préparation


mélanger les ingrédients pour la pâte pour obtenir un pâte souple et lisse.

couper la boule de pâte en 2 une grande et une petite.

étaler la grande pâte sur du papier sulfurisé et la mettre directement dans un moule rond.

entre temps faire revenir dans un peu d'huile la viande haché avec l'oignon émincé, réserver.

 

ensuite garnir la tourte de la façon suivante:

étaler la sauce tomate

le poivron, les olives coupées en rondelles

découper les portions de vache qui rit en plusieurs petit morceaux

en suite mettre la viande cuite bien l'étaler remettre une autre poignée de poivrons et d'olives

et de fromage vache qui rit

râper dessus les oeufs durs, et couvrir avec les tranches de fromage à sandwich j'en ai mis 6 tranches.

 

refermer la tourte avec la petite pâte préalablement étaler

bien appuyer sur les bords pour éviter qu'elle ne s'ouvre.

badigeonner le dessus de jaune d'oeufs avec un peu d'eau,

saupoudrez de graines de sésame

enfournez jusqu'à ce que la tourte soit bien dorée 20min a four moyen.

 



DSCN2482

 

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f bisous2520am 674c157

Commenter cet article

louisa loulou 25/10/2010 17:48


magnifique hummmm mais je voulais savoir si on doit laisser lever la tourte ou l'enfourner dés qu'on termine la préparation??!!merci nawal


nawal 25/10/2010 19:21



bonsoir ma chère louisa merci pour tes com's et tes visite


pour la tourte


dés que tu a fini de pétrir la pâte tu la divise en une grand boule et une petite


tu étale la plus grande et tu la met dans ton moule et tu la laisse lever


ensuite tu garnie la tourte et puis tu étale la petite boule de pâte


et tu referme le tout


badigeonne de jaune d'œuf en de sésame et enfourne aussi tôt


voila j'espère qu'elle va vous plaire car moi je la fait presque tout les week-end 


en changeant la farce par du poulet hihih


bonne soirée ma belle bis



louisa loulou 25/10/2010 17:29


hummmm un délice ma belle ,bravoooooooo


mouni 04/04/2010 23:40


elle a l'air délicieusement garnie ta tourte! manque plus que les frites et le coca :D


axoulle 04/04/2010 20:01


hum une tourte comme ca j'adore


Azura 04/04/2010 15:50


Fabuleuse cette tourte, elle est trés appétissante, merci du partage


fafa 03/04/2010 23:39


très bonne nuit ma belle bi$$


charoufa 02/04/2010 19:39


c'est toujours un plaisir a deguster cette tarte un pure moment de bonheur
bi$es charoufa


Eliane 02/04/2010 15:48


délicieusement parfumé et croquant ! j'adore !
€€ a bientot


om akram 02/04/2010 15:43


sublime $$ merci


lefan 02/04/2010 15:25


Je viens te souhaiter un bon weekend ! Je suis bien passé cliker hier mais je n'ai pas eu le temps de mettre de commentaire :)

Et je reclick aujourd'hui :) Bonne soirée !


Meriam 02/04/2010 14:47


hummmm j'adore les tourtes surtout la tienne elle est vraiment tchahi,yaatik asaha,bi$$$$


ratiba 02/04/2010 14:23


je l'avais déjas vue cette recette chez kaouther et autre blagueuses et la tu me tente aussi
merci pour le partage bisous$$$


chacha 02/04/2010 14:16


super sympa cela évite de faire plein de burger bonne journ€€


Rouda 02/04/2010 10:48


Ta tourte est très appétissante yaatik assaha bises.


sihem 01/04/2010 22:42


bravo nawel elle est tres bonne $$


fafa 01/04/2010 21:18


très bonne soirée ma belle...bi$$


saoussi 01/04/2010 21:02


j'adore cette tourte
merci pour ce partage
bisou et $$$


mentale 01/04/2010 20:28


coucou, je passe te souhaiter un heureux 1er avril (sans poissons..hihi!!),

bi$e


mahassine 01/04/2010 20:10


elle est superbe ta tourte , bravo
bisous $$


oum mouncifrayan 01/04/2010 15:17


elle est troooooop appétissante cette tourte!!!! bravo$$$


fafa 31/03/2010 22:26


très réussi ta tourte et appétissante bravo...bi$$


fati 31/03/2010 21:07


ça à l'air délicieux!!!de la regarder j'en ai les yeux qui pétillent!!! merci de ce partage bisouuuu et bonne soirée!


lefan 31/03/2010 21:02


Sa a l'air bon ! :)

$$


sara 31/03/2010 20:39


une bonne tourte, j`ai l`habitude de la faire comme ça elle est succulente je confirme
bonne soirée


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