Préparation Ramadan #3 blanc de poulet mariné

ingrédients

2 blanc de poulet

1 c.c de paprika

1 c.c poivre

1 c.c de sel

1 c.c d'ail fraiche ou sèche

1 c.s de persil hachée

2  c.s d'huile d'olive

2 c.s de jus de citron

mélanger touts les épices, l'huile et le jus de citron, le persil, l'ail bien malaxer le touts mettre au frais couvrir de filme plastique minimement 30 min.

puis les mettre dans des barquettes ou dans des sacs congélations,

Avec cet assaisonnement vous pouvez les utiliser pour mettre dans les sauces, ou les faire revenir a la poêle pour farcir des bourek ou des chaussons

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