ingrédients
* viande au choix
* quenelles nature
*250 g de petit pois
*2 c.s de concentré de tomate
*1 oignon haché
*2 c.s d'huile
*sel, poivre,
faites revenir l'oignon avec l'huile, mettre les morceaux de viande, les épices, couvrir d'eau et laisser cuire.
une fois que la viande est cuite, mettre les petits pois laisser cuire 15 min environ, la sauce doit être réduite
puis mettre les quenelles une dizaine de minutes
servir