Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


Tajine de légumes sans viande

Publié par cuisine de nawal sur 23 Mai 2015, 17:51pm

Catégories : #Plats sans viands

Tajine de légumes sans viande

ingrédients

  • 200g de petits pois (pour moi surgelé)
  • 4 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 100g de champignons
  • 1 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • un peu d'huile
  • sel, poivre, raz el hanoute,
  • 1 cube de poulet (facultatif)

 

préparation

  • Dans une cocotte ou un tajine, râpé l'oignons, l'ail et les champignons et salez c'est tout ..
  • Les faire revenir dans l'huile 5 petites minutes.
  • Ajouter les carottes, les épices qui reste dans la cocote ou le tajine, le cube (c'est pas obligé)
  • couvrir d'eau et laisser cuire 15 minutes.
  • faire cuire les petits pois congelés dans l'eau bouillante salée 10 minutes.
  • égouter les petits pois les ajouter au carottes, couper les pommes de terre et les ajouter.
  • laisser cuire.
  • une fois que tout est cuit, réctifier l'assaisonnement. C'est prêt!

 

 

 

 

Tajine de légumes sans viande

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents