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            LA  CUISINE  DE  NAWAL

LA CUISINE DE NAWAL

un blog de saveur et de partage


Gâteaux sans cuisson aux cacahuètes Gâteaux sans cuisson aux cacahuètes Ingrédients 2 mesures de cacahuètes moulues et grillées légèrement 400g de halwa turc 2 à 3 c.soupe de miel des cheveux d'ange (kataif) grillés flute fourré au chocolat préparation faire griller les cacahuètes moulues, laissez refroidir. faire griller... Lire la suite
Tcharek glacé ( corne de gazelle ) Tcharek glacé ( corne de gazelle ) tcharek glacé Pâte - 3 mesures de farine - 1 mesure de beurre fondu, - 3 c à soupe de sucre glace, - vanille - 1 pincée de sel - 1 verre moitié eau moitié eau de fleur d'oranger Farce - 2 mesures d'amandes moulues, - 1 mesure de sucre glace, - 1 c à soupe... Lire la suite
Les Zebrès Les Zebrès les zebrès ingrédients: 4 oeufs 1 verre de sucre cristallisé 1 verre de mélange huile /beurre fondue 1 levure chimique le zeste de 1 citrons farine selon le besoin confiture d'abricot chocolat fondue vermicelle ou noix de coco préparation: A l'aide d'un... Lire la suite
Panna cotta vanille/framboise à l'agar agar Panna cotta vanille/framboise à l'agar agar panna cotta vanille framboise Ingrédients 50 cl de crème fraiche liquide 130 ml de lait 60 gr de sucre brun 2gr d'agar agar 1 gousse de vanille du coulis de framboise (surgelé ) framboise entière (surgelé) Dans une casserole, versez le lait la crème,... Lire la suite
Panna cotta au café et l'agar agar Panna cotta au café et l'agar agar panna cotta au café Ingrédients 50 cl de crème fraiche liquide 130 ml de lait 80 gr de sucre 2 gr d'agar agar 2 c.s café soluble ( Nescafé) Préparation Dans une casserole, versez le lait la crème, le sucre et le café, et l'agar agar Faites chauffer jusqu’à... Lire la suite
Harissa maison Harissa maison Bonjour/ Salem voici comment faire une bonne harissa maison facile et rapide. pour ça il vous faut: ingrédients 1 kg de piments rouges 5 gousses d'ail 1 c.c sel 1c.c de cumin 1 c.c de graine de coriandre en poudre 1 petit verre d'huile préparation laver... Lire la suite
Makroud el louz Makroud el louz Makroud el louz Bonjour voici les makroud el louz avec la fleurs en pâte d'amande clic sur le lien pour voir là recette Lire la suite
Gateau anniversaire Iron Man recette à venir Gateau anniversaire Iron Man recette à venir Iron Man Lire la suite
Gâteau d'anniversaire aux fruits Gâteau d'anniversaire aux fruits Gâteau mousse fruit rouge pour la génoise 1 4 oeufs 120g de sucre 90g farine 30g de maizena 1 c.c de levure chimique 3 c.s d'eau zeste de citron séparer les blancs des jaunes. fouéttez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiement, ajoutez le zeste et... Lire la suite
Felfel mrakad, piments confit, piments au vinaigret Felfel mrakad, piments confit, piments au vinaigret je vous propose une recette de piment confit, ou aussi felfel markhad ou piment au vinaigre, une recette algérienne, pour les adeptes du piment vous allez l'adorer ingrédients 1 kg de piments forts du sel, de l'eau , des bocaux préparation choisissez... Lire la suite
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