une pâte sablée délicieux une recette que j'ai trouvé chez notre amie soulef du blog Amour de cuisine
les ingrédients pour la pâte sablé
240 g de farine
150 g de beurre
90 de sucre
30g de poudre d'amandes
1 sachet de sucre vanillé
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
Dans le bol du blinder ou robot mettre la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel.
Ajoutez le beurre coupé en dés et mélangez avec le batteur K jusqu'à l'obtention d'un mélange sablé.
Ajoutez le jaune d'œuf et la poudre d'amande et battre jusqu'à l'obtention d'une pâte qui se détache des parois du bol, et qui soit non
collante.
Laissez reposer. Étaler la pâte avec le rouleau entre 2 feuilles de papier cuisson.
Foncer un cercle à tarte de 28-30 cm de diamètre.
Piquez le fond de pâte à la fourchette.
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4 pommes
50g de beurre
2 sache de sucre vanille
découpé les pommes les drésser sur la tarte saupoudrez de sucre vanille
mettre dessus le beurre enfournez 30 mins.