un blog de saveur et de partage
Les ingrédients pour les génoises : 430g de farine 430g de sucre 220g de beurre pommade (mou) 35cl de lait 5 œufs entiers 7 g de levure (environ 1 sachet) 1cc d’arôme naturel de vanille ou 1 gousse de vanille 4 colorants pour la ganache 500g de mascarpone...