boureck

ingrédients

5 grosses pommes de terre

feuilles de bricks

persil frais haché

50g de gruyère râpé

100 g d'olives verte et noir

portion de vache qui rit selon le nombre de bricks

sel poivre, ail  déshydraté

1 oeuf pour la fermeture

préparation

faire cuire les pommes de terre dans l'eau légèrement salée

en suite les passer en purée, ajouter le gruyère râpé, le persil les olives en rondelles

bien mélanger le tout

séparer les feuilles de brick, placer une cuillère de farce de pommes de terre en haut de le feuille de brick

en forme d'un boudin , mettre dessus la portion de vache qui rit en petits morceaux

rabattre les 2 cotés de la feuille et la rouler en forme de gros cigare

battre légèrement l'oeuf et badigéonner l'extrémité de la feuille pour la fermer

une fois que toutes les bricks sont terminées

faire cuire dans l'huile et servir avec une tranche de citron.

Comments

[creation site web]

Hummm, superbe cette recette .

[ZAHRA]

je passe te souhaiter une bonne soirée

[Maiwenn]

Tout d'abord meilleurs voeux gourmands ! ta recette me plait beaucoup ! Bonne fin de journée, bises !

[Oranie]

Bonne et heureuse année 2011, bisous

[rayana_]

salam ma belle meilleurs voeux gros bisousssssssssss à toi et au petits c****

[Amal bidawiya]

Salut Nawal tu vas bien? t'as un joli blog très savoureux bravo
biz et bonne soirée :)

[Sarah]

Que c'est bon !!

bonne soirée
sarah

[bouchra]

j'aime bien ma chère à tester inchaallah gros bisous

[grisou]

un petit coucou en passant pour te souhaiter de bonnes fêtes de fin d'année gros bisous à toi et à tes proches

[ma-ger-de]

ALLEZ? SANS olive pour moi et miam!!! bisous ma belle!!

[Delices eyes]

Une belle idée que je vais tester bien vite....
Bonne journée

[natt]

parfait acompagné d'une salade
bonne journée biz