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un blog de saveur et de partage
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Craqueles au chocolat
craqueles au chocolat
Ingrédients 2 œufs 50g de beurre 80g de sucre 1 sucre vanille 1 pincée de sel 1/2 c.c de levure chimique 190g de farine sucre glace pour l'enrobage Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre, battre les œufs, le sucre et le...
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Makourd el louz
Makourd el louz
ingrédients environs 30 pièces 500g de poudre d'amande 250g de sucre glace 2 zeste de citron 2 à 3 œufs 1 C.C d'arôme de citron ou 2 c.s de jus de citron 1k de sucre glace pour le sirop 1 verre de sucre semoule 2 verre d'eau 1 c.s d'eau...
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Mayonnaise facile
Mayonnaise facile
Ingredients 250 ml d'huile 1 œuf entier 1 cc de moutard 1 cs de vinaigre ou du jus d'citron 1 cs de percil hachée 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée d'ail en poudre Préparation Dans un bol mettre tout les ingrédients. Mixée...
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Préparation Ramadan #3 blanc de poulet mariné
ingrédients 2 blanc de poulet 1 c.c de paprika 1 c.c poivre 1 c.c de sel 1 c.c d'ail fraiche ou sèche 1 c.s de persil hachée 2 c.s d'huile d'olive 2 c.s de jus de citron mélanger touts les épices, l'huile et le jus de citron, le persil, l'ail bien malaxer...
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Lasagnes turque
Ingrédients 2 paquets de feuilles de filo 400g de viande hachée 1 oignons 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 2 carottes 1 c.s de concentré de tomate sel, poivre, paprika 2 c.s de mélange de persil et de coriandre 2 feuilles de laurier sauce 3 œufs...
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Préparation Ramadan #2 pilons de poulet pané
Ont continue avec les préparatif du ramadan avec les pilons de poulet ingrédient selon besoin pilon de poulet 300 ml de lait froid 1 pincé de sel 2 œufs du sel , poivre, paprika, gingembre, 1 verre de farine 1 verre de chapelure
laver les pilons les mettre...
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PRÉPARATION DU RAMADAN #1 poivrons grillé (salade mechwiya ou farce pour batbout)
Bonjour je partage avec vous mes préparatifs pour le ramadan 2019 inchallah. J'ai préparé les poivrons vert, rouge que j'ai fait grillé sur le feu de la cuisinière directement, vous pourrez le faire au four sur une plaque chemisé de papier aluminium sur...
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Brioche trés facile
Ingrédients 150 ml d'eau tiede 150 ml de lait tiède 150g de huile 1 blanc d'oeuf ****** 450 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure boulanger 1 pincée de sel 1 jaune pour la dorure graine de sesame *** préparation *** Dans...
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Baghrir crêpes mille trous expresse
ingrédients 300 g de semoule fine 120 g de farine 2 c.s de sucre 1 sachet de levure boulanger 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 400ml d'eau tiède préparation mettre la levure boulanger dans un peu d'eau tiède avec une cuillère de sucre, laisse...
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Quiche au thon /tomate
Quiche au thon
Ingrédients 1 pâte brisé ou pâte feuilleté(pour moi) 1 boite de thon à la tomate 1 tomate coupé en dés 2 c.s de fromage a tartiné pour la crème 3 c.s de crème fraiche 2 œufs sel, poivre, persil gruyère préparation préchauffé le four à 180°C...
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24 cornets 1 pâte feuilletée 1 blanc de poulet cuit 1 petite boite de champignons 1 oeuf la sauce béchamel 60 g de beurre 60g de farine 1/2 litre de lait 1/2 c.c de poivre et de sel 20g de gruyère râpé 1 abaisser la pâte feuilletée. découper de longues...
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1 pâte brisé 5 tranche de fromage carré à sandwich 2 belles courgettes 2 portions de vache qui rit 2 oeufs 3 c.s. de crème fraîche 1/2 oignons en lamelle dans une poêle, faire revenir dans 2 c.s d'huile les lamelles d'oignons ajouté les courgettes salez,...
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aujourd'hui j'ai testé le flan pâtissier qui me vient de les envies de Manu avec quelques petit modification de ma part en bleu 1 litre de lait 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80g de sucre en poudre (100g) 100g de maïzena 3 càs d'eau de fleur d'oranger...
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résultat de la recette voici mon repas d'hier soir j'ai essayé la recette de myriam un pur délice avec quelques modifications qui sont en bleu. place a la recette Ingrédients 3 galettes 2 cups de semoule( bol 450g)+ 2 cups de farine ( bol de 330) 1 c.c...
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ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 3 c.s de sauce tomate (coulis) 1 petite boite de thon 1 oeufs dur (facultatif) gruyère râpé olive noir préparation dérouler la pâte feuilletée, étalez le coulis de tomate. émiettez le thon, saupoudrez de gruyère...
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la chakchoukha c'est de la galettes très fini à peine cuite, et coupé en petit morceaux. ingrédients 500g de chakchoukha séché 450g d'agneau ou (poulet) 100g de pois chiches 1 oignon 6 gousses d'ail 3 c.s de concentré de tomate 2 tomates mûres râpes 3...
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un petit repas rapide et surtout facile vous ne trouvez pas!!!!!! ingrédients pour 3 personnes 150g de viande (au choix)ou + 1 boite de flageolet 2 tomates bien mures quelques olives 1 c.s de concentré de tomate 1 c/c de raz el hanoute, paprika, coriandre,...
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ingrédients pour 6 verinnes 5 oeufs 60g de sucre 250 g de mascarpone 1 bol de café fort 200g boudoirs ou + cacao ou chocolat préparation Faire un bol de café. Battre 5 jaunes d'oeufs avec 60g de sucre, ajouter 250g de mascarpone fouetté avec un fouet...
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ingrédients 250g de viande 1 kg de fèves 2 tomates mures râpées 3 c.s d'huile 2 c.s de concentré de tomate 1 grosse pomme de terre 1 oignon 5 gousses d'ail sel, poivre, 1/2 c.c de raz el hanoute 1/2 c.c de piment doux 1/2 c.c coriandre 1/2 c.c d'harrissa...
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ingrédients 500 g de foie environ 1 c.s et demi de concentré de tomate 1 petit oignon 6 gousses d'ail 1 c.c de raz el hanoute 1 c.c de piment doux 1 c.c coriandre 2 c.c de cumin sel, poivre préparation laver et couper en morceaux le foie, dans un petite...
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