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un blog de saveur et de partage
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Craqueles au chocolat
craqueles au chocolat
Ingrédients 2 œufs 50g de beurre 80g de sucre 1 sucre vanille 1 pincée de sel 1/2 c.c de levure chimique 190g de farine sucre glace pour l'enrobage Préparation Faire fondre le chocolat et le beurre, battre les œufs, le sucre et le...
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Makourd el louz
Makourd el louz
ingrédients environs 30 pièces 500g de poudre d'amande 250g de sucre glace 2 zeste de citron 2 à 3 œufs 1 C.C d'arôme de citron ou 2 c.s de jus de citron 1k de sucre glace pour le sirop 1 verre de sucre semoule 2 verre d'eau 1 c.s d'eau...
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Mayonnaise facile
Mayonnaise facile
Ingredients 250 ml d'huile 1 œuf entier 1 cc de moutard 1 cs de vinaigre ou du jus d'citron 1 cs de percil hachée 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 pincée d'ail en poudre Préparation Dans un bol mettre tout les ingrédients. Mixée...
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Préparation Ramadan #3 blanc de poulet mariné
ingrédients 2 blanc de poulet 1 c.c de paprika 1 c.c poivre 1 c.c de sel 1 c.c d'ail fraiche ou sèche 1 c.s de persil hachée 2 c.s d'huile d'olive 2 c.s de jus de citron mélanger touts les épices, l'huile et le jus de citron, le persil, l'ail bien malaxer...
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Lasagnes turque
Ingrédients 2 paquets de feuilles de filo 400g de viande hachée 1 oignons 2 courgettes 2 tomates 1 poivron rouge 2 carottes 1 c.s de concentré de tomate sel, poivre, paprika 2 c.s de mélange de persil et de coriandre 2 feuilles de laurier sauce 3 œufs...
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Préparation Ramadan #2 pilons de poulet pané
Ont continue avec les préparatif du ramadan avec les pilons de poulet ingrédient selon besoin pilon de poulet 300 ml de lait froid 1 pincé de sel 2 œufs du sel , poivre, paprika, gingembre, 1 verre de farine 1 verre de chapelure
laver les pilons les mettre...
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PRÉPARATION DU RAMADAN #1 poivrons grillé (salade mechwiya ou farce pour batbout)
Bonjour je partage avec vous mes préparatifs pour le ramadan 2019 inchallah. J'ai préparé les poivrons vert, rouge que j'ai fait grillé sur le feu de la cuisinière directement, vous pourrez le faire au four sur une plaque chemisé de papier aluminium sur...
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Brioche trés facile
Ingrédients 150 ml d'eau tiede 150 ml de lait tiède 150g de huile 1 blanc d'oeuf ****** 450 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure boulanger 1 pincée de sel 1 jaune pour la dorure graine de sesame *** préparation *** Dans...
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Baghrir crêpes mille trous expresse
ingrédients 300 g de semoule fine 120 g de farine 2 c.s de sucre 1 sachet de levure boulanger 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 400ml d'eau tiède préparation mettre la levure boulanger dans un peu d'eau tiède avec une cuillère de sucre, laisse...
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Quiche au thon /tomate
Quiche au thon
Ingrédients 1 pâte brisé ou pâte feuilleté(pour moi) 1 boite de thon à la tomate 1 tomate coupé en dés 2 c.s de fromage a tartiné pour la crème 3 c.s de crème fraiche 2 œufs sel, poivre, persil gruyère préparation préchauffé le four à 180°C...
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Voici une des nombreuses recettes de gaufres. c'est une recette du chef Damien. ingrédients 80g de beurre fondu 250g de farine 20g de levure chimique 50g de sucre+ 50g pour monté les blancs d'oeufs 2g de sel 1 sucre vanille 4 oeufs 35 cl de lait préparation...
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Ingrédients : - 200 g de semoule préalablement dorée à la poêle - 150 g de miel - 100g de beurre - 1 c.s d' eau de fleur d'oranger - cannelle - Quelques perles argenté ou des amandes ou des dragées Griller la semoule dans une pôale à petit feu, en remuant...
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Ingrédients 1 jarret de boeuf avec os 2 grosses tomates hachées grossièrement 2 carottes 1 oignon 2 gousses d'ail branche de céleri 1 c. à soupe de concentré de tomates huile d'olive 1 bouquet garni 8 champignons persil poivre paprika Dans une cocotte,...
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Voici une délicieuse recette du cachir fait maison une recette que j'ai trouvai sur le blog de Amour de cuisine un pur delice franchement je vous conseil de l'essayer . ingredients 5oeuf 5 c a soupe de semoule fine 2 portion du fromage vache kiri 2 gousses...
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Ingrédients pour la pâte 3 mesure de farine 1/2 mesure d'huile Sel, eau , Huile pour friture préparation: Tamisez la farine, ajoutez le sel et l'huile sablez avec les mains jusqu’à l'absorption complète du gras Mouillez doucement avec l’eau en pétrissant...
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Pâte - 3 mesures de farine - 1 mesure de beurre fondu, - 3 c à soupe de sucre glace, - vanille - 1 pincée de sel - 1 verre moitié eau moitié eau de fleur d'oranger Farce - 2 mesures d'amandes moulues, - 1 mesure de sucre glace, - 1 c à soupe de beurre,...
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1 pâte feuilletée 2 petites pommes 2 petites poires 1 banane 150 g de sucre 50 g de beurre 100ml d'eau + eau d'oranger faire le caramel avec le sucre dans une casserole sur feu très doux, une fois le caramel formé ajouter le beurre puis l'eau et l'eau...
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4 escalopes de poulet 1 oeuf entier 150 gr de chapelure persil ciselé farine, sel, poivre huile pour frire Dans une assiette creuse battez l'oeuf en omelette avec une cuillère à soupe d'eau, avec un peut de sel et poivre Dans une seconde assiette, mélangez...
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je vous remercie de continuer à me suivre sur mon blog j' avoue que cette année est chargée pour moi car avec mon petit bebe Yacine de 5 mois je n'es plus le temps de cuisiner et d'alimenter mon blog je remercie également Byba qui a testée les beignets...
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une pâte sablée délicieux une recette que j'ai trouvé chez notre amie soulef du blog Amour de cuisine les ingrédients pour la pâte sablé 240 g de farine 150 g de beurre 90 de sucre 30g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée...
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