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Top articles
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GATEAUX A LA NOIX DE COCO
INGREDIENTS 185 g de farine 1 levure chimique 60 g de noix de coco râpée 200 g de sucre 125 g de beurre fondu 2 oeufs 25 cl de lait PREPARATION Préchauffer le four à 180°, tamiser la farine et y incorporer la levure dans un saladier battre les oeufs et...
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CREME AU CHOCOLAT façon danette
1 litre de lait 125g de chocolat en poudre 60g de maïzena 75g de sucre en poudre verser dans une casserole 1/2 l de lait dans lequel vous délayerez le sucre et le chocolat. mettre a feu moyen, jusqu'à ébullition. dans le 1/2l de lait froid restant, diluer...
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TARTE AUX POIREAUX 2
ingrédients 400 gde poireaux en rondelles 2 oeufs 1 pâte feuilletée 25 g de gruyère râpé 15 cl de crème fraiche 1 yaourt nature 2 c.s d'huile d'olive sel, poivre préparation Faites fondre 400g de poireaux en rondelles dans l'huile. préchauffez votre four...
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CRUMBLE AUX POMMES/CHOCOLAT
200G DE FARINE 130G DE SUCRE 125G DE BEURRE RAMOLI 5 BELLES POMMES 100G DE CHOCOLAT RÂPE Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre et le beurre coupée en morceaux. travaillez des bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sableux. Epluchez et...
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CROQUETTES AU PAIN DE MIE
voici des croquettes que j'ai fait pendant le mois du ramadan la recette se trouve sur le blog de oum mouncif rayan j'ai fait un coller/copier, mais vous trouverai plus de détails sur le blog de oum mouncif rayan pour le pliage ingrédients: tranches de...
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KBEB (FRITES EN SAUCE)
i ngrédients 4 cuisses de poulet ou autre 1 gros oignon 6 éclats d'ail 1,5kg de pomme de terre 1 louche de pois chiches huile pour friture 1/2 c.c de sel, poivre, ras el hanoute, gingembre 1 feuille de lauriers PREPARATION dans une marmite, faire revenir...
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des clics sur les liens sponsorises
Des Clics sur les liens sponsorises bonjour, voila ce que j'ai envoyer hier a mes lecteurs abonnes a ma newsletter, et je voulais partager ça avec vous: Salut tout le monde, c'est difficilement que j'ose vous écrire cette newsletter, mais en Vérité, j'étais...
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TARTE AU CITRON AU COEUR D'AMANDE
TARTE AU CITRON AU COEUR D'AMANDE vous voulez mangé une tarte au citron comme jamais vous l'avais mangé nul part ailleurs hé bin la voilà cette recette que j'ai trouver sur le blog d'hélene que je remercie de tout mon coeur. j'ai apporté quelque modification...
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GATEAUX ROULER A LA CONFITURE
6 oeufs 185 g de sucre 85 g de farine 1/4 c.c de levure chimique séparé les jaunes d'oeufs des blanc, monter les blanc en neige ferme, ajouter le tiers du sucre continué à battre le mélange devient crémeux et épais. dans un saladier, mélangé les jaunes...
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LAHMACUN PIZZA TURC
Salem 500g de farine 1/2 c.c de sel 20g de levure boulanger 300 ml d'eau tiède la garniture 2 poivron rouge et vert 1 petit oignon 500g de viande haché 2 c.s de concentré de tomate persil frais 1 c.c d'harissa ou plus émincé les oignons les faire revenir...
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FILET DE COLIN LIEU SUR UN LIT DE LEGUMES
SALEM ALIKOUM MES AMIES ingrédients 2 personnes 2 filets de colin lieu 1 carottes 1 courgettes 1 petit oignon 1 tomate persil ras el hanoute, gingembre,* 2 c.s d'huile d'olive 1 verre a eau de riz par personne préparation émincer les oignons finement,...
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TORTILLA ESPAGNOLE 2
Voila une omelette pomme de terre, délicieuse qui peut être accompagner d'une bonne salade pour un déjeuner vite fait bien fait 3 belles pomme de terres 4 oeufs sel, poivre, persil, ail ( moi j'utilise de l'ail déshydratées, le goût et plus relever )...
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salade gourmande
3 poivron vert 2 belle tomate 1 mozzarella 2 boule de betteraves 3 carottes mais oeuf dur olives verte et noir pour la vinaigrette 3 c.s d'huile 1 c.s de vinaigre 1/2 c.c de moutarde sel, poivre, persil, ail faite grillé les poivron sur le feu, les laver...
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COCKTAIL DE PECHE
1 boite de pêche aux sirop ou 700g de pêche fraiche 1 grand verre de jus d'orange 1 verre de jus d'ananas 2 c.s de miel quelque fruit en cube pour le décor ( moi pas mis) placé les pêche dans un mixer, avec les jus d'orange, le jus d'ananas et les c.s...
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cake au poire confits
voici une recette de cake que mes enfants adore que j'ai trouvé sur le site d'une excellente cuisinier dattes et miel , avec ma petite touche a moi alors régalez vous bien ingrédients 300 g de farine 200 g de beurre 1 levure 120g de poire confits 3 oeufs...
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markouda, gallettes de pommes de tere
ingrédient 1 kg de pomme de terre 1 oignon 1 bouquet de persil sel, poivre 2 oeufs 100g de farine préparation Cuire les pommes de terre épluchées à l'eau légèrement salée. les égoutter et les passés au presse purée. ajouter un oignon râpé, le persil,...
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TORTILLA ESPAGNOL DE PATATE
1k de petite pomme de terre 5oeufs 1 petit oignons persil sel poivre épluché les pommes de terre et les coupés en très fine rondelles. dans une poêle, faire revenir dans un peut d'huile l'oignon ajouté les pomme terre, salez, poivrez, ajouté un petit...
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gâteau au yaourt et aux pomme
je sais, je sais tout le monde connaît le fameux gâteaux au yaourt, mais c'est pas grave parc que le mien et délicieux et je veux le partager avec vous, donc voila la recette.... 1 pot yaourt 2 pot de sucre 3 oeufs 1 sucre vanille 1 levure chimique 3...
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MINI TARTELETTES EXPRESS
pour la pâte 250g de farine 1 levure chimique 1 c.c de sel 1 c.s de sucre semoule 125g de beurre 200g de chocolat fondu 1 jaune d'oeuf 2 c.s d'eau pour la garniture 1 préparations de crème pâtissières fruit au sirop ou autre a votre goût mélanger la farine,...
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SAMOSA BEIGNET INDIAN
pour 20 pièce la pâte 400g de farine 100g de beurre mou 1/2 c.c de levure chimique 1 pot de yaourt nature 1 c.c de graine de nigelle ou sésame sel, curcuma La farce 4 pomme de terre coupé en dés 1 petit oignon + ail 1/2 verre de petit pois qlq olive verte...
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SABLEE A LA CONFITURE ET AUX CACAHOUETES
500g de farine 200g de beurre mou 100g de sucre 1 oeuf 1 levure chimique 1 sucre vanille 1 pincée de sel 2 c.s d'eau d'orangé confiture de votre choix (pour moi abricot) dans une terrine, mélangé le beurre mou avec le sucre et le sucre vanille. ajouté...
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Madeleines au coeur de nutella
pour 20 madeleines environ 1/2 citron non traité 3 oeufs 150 g de beurre fondu 150 g de farine 1 c.c rase de levure chimique 150 g de sucre semoule nutella Lavez, essuyez et râpez le zeste du demi citron. Mélangez la farine avec la levure tamisées. Battez...
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HALOUA BLA TIAB (gâteau sans cuisson)
je vous propose aujourd'hui ce gâteau au bon goût de chocolat et café un mélange subtile et généreux en saveur. 2 douzaines de biscuits petit beurre ( 2 paquet) 125g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 1 jaune d'oeuf 2 c.s de chocolat en poudre 3 c.s...
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BASBOUSSA GATEAUX DE SEMOULE
4 oeufs 1 verre de sucre (250g) 1 verre d'huile ( gardé le même verre pour les mesures) 2 verre de lait 1 sucre vanille 1 levure chimique 3 verre de semoule moyenne 1 citron pour le sirop 2 verre de sucre 2 verre et demi d'eau 2 c.s d'eau d'oranger dans...
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gâteaux de l'aïd
Voici quelque photo des gâteaux que j'ai préparé pour l'aïd comme vous avez du voir sur mon blog que je ne suis pas très doué avec les gâteaux orientale donc je remercie les filles a qui j'ai pu piquer quelque recette je métré leur nom avec les recettes...
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