Articles populaires – LA CUISINE DE NAWAL

PAIN DE MIE DE TOURIA

15 novembre 2009 ( #Vos recettes - mes réalisations )

bonjour mes amies voici la recette de pain de mie que j'ai fait hier cette recette et de TOURIA un pur délice essayez la vous me donnerai des nouvelles allez voir le blog de touria il est super vous ne serai pas déçu du voyage j'ai fait un coller/copier...

velouté de courgette à la vache kiri

21 mai 2010 ( #SOUPES )

1 k de cousrgette 1 bouillon de volaille ( pour moi c'était du boeuf) 8 portions de fromage vache kiri laver et couper les courgettes, les mettre dans une marmite, avec de l'eau légèrement au dessus des courgettes ajoutez le bouillon, salez légèrement...

tortellini à la crème et au jambon de dinde

19 janvier 2011 ( #Pâte -Riz )

4 c.s de crème fraîche épaisse sel jambon de dinde en dés 1 cuillerée à soupe de parmesan râpé sel et poivre, ciboulette tortellini Plonger les tortellinis dans l'eau saler bouillante et cuire le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, mettre la...

poulet rôti

23 mars 2010 ( #GRATIN - PLAT AU FOUR )

ingredient 1 poulet 1 oignon 1 tomate mure 6 gousses d'ail 1/2 c.c de raz el hanoute gingembre coriandre paprika poivre sel persil haché quelques olives bien nettoyer le poulet et le faire griller sur le feu pour enlever les poiles qui reste. haché l'oignon,...

galettes algerienne (ksra)

26 mars 2010 ( #Pain - galette - viennoiserie )

1 kg de semoules (semoule fine) 100ml d'huile sel grains des nigelles(facultatif) 1 c.s de levure boulanger 300 ml eau tiède environ Mettre la semoule tamisée avec le sel dans un plat profond, arroser d'huile et sabler entre les mains. Délayer la levure...

BROWNIES AUX NOIX TRES TRES BON !!!!!

23 octobre 2009 ( #GATEAUX )

je vous propose un des recette de ce fameux brownie qui est très facile et trop trop bon je vous laisse avec la recette ingrédient 200g de chocolat noir 120 de sucre 120 de beurre mou 100 g de farine 2 oeufs 1 poignées de noix 1 pincé de sel 1 levure...

tajine au choux fleur et petit légumes

23 octobre 2009 ( #RAMADAN )

ingrédients 1 choux fleur 3 carottes 2 pomme de terre 2 courgettes 1 louche de pois chiches 1gros oignons 2 c.c d'ail 1/2 c.c de paprika, ras el hanout, poivre, sel, coriandre, 3 oeuf persil huile pour friture coupée et laver le choux et le faire cuire...

CHORBA BEL FRIK (soupe de blé concassé)

23 octobre 2009 ( #SOUPES )

1 gros oignon haché 1 poulet 1 bouquet de coriandre hachée 1 branche de céleri 1 piment ( facultatif ) 1 louche de pois chiches trempés la veille 3 tomates mûres fraiches mixer, du coulis 2 C.S de concentré de tomates 1 verre a thé de Frik ( blé vert...

CONSERVATION D'AIL EN BOCAL

17 janvier 2010 ( #TRUCS ET ASTUCES )

voici une des plusieurs façon de conserver son ail Ingrédients 3 tête d'ails 5 c.s d'huile sel poivre préparation épluchez les gousses d'ail les rincer a l'eau clair, puis les râper. dans un bol mettre l'ail râper avec 5 c.s d'huile, le sel et un peu...

TARTE TOMATE/MAZZARELLA SUR UN LIT DE LEGUMES

17 janvier 2010 ( #Quiche & tarte salé )

INGREDIENTS 1pâte brisée 3 tomates mûres 1 boule de mozzarella pour le lit de légumes 1 poivron 1 tomate mûre 1 petite courgette 1 échalote sel, poivre, persil faire griller le poivron, dans une poêle faire fondre l'échalote dans un peu d'huile. ajouter...

petites crèmes au chocolat

18 février 2010 ( #DESSERT )

6 petits ramequins ingrédients 100 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 20 cl de lait 4 jaunes d'oeuf 40g de sucre préparation cassez le chocolat en morceaux dans un petit saladier et faites-le fondre au bain-marie à feu doux, en remuant jusqu'à...

gâteau au flan saveur banane

23 octobre 2009 ( #Vos recettes - mes réalisations )

ce gâteau fera le bonheur de toute la familles, j'ai trouvé ce gâteau sur un blog , je suis désolé pour l'auteur de cette recette de ne pas me souvenir d'elle alors si elle se reconnaît, elle me fait signe pour que je puis ajouté son nom. merci place...

TOURTE BURGER AUX POULET

04 novembre 2009 ( #Quiche & tarte salé )

ingrédients pour la pâte 300 g de farine 5 c.s de lait liquide 4 c.s d'huile 2 c.s de yaourt nature 1c.s de levure boulanger 1 c.c de sucre 1 c.c d'herbes de provence pour la farce 1 oignon, 6 éclat d'ail 3 tomate 200 à 250 g de blanc de poulet 1 cube...

CHAMPIGNONS A LA CREME

01 novembre 2009 ( #PLATS AU QUOTIDIENS )

INGREDIENTS 1 barquettes de champignon 1 petit oignon sauce béchamel 1 c.s de beurre 1 c.s de farine 1/2 l de lait sel poivre PREPARATION émincez vos champignons les faire revenir avec l'oignon dans une poêle. et un peut d'eau pour évité que ça colle....

lasagnes d'aubergines

23 octobre 2009 ( #GRATIN - PLAT AU FOUR )

ingrédients 3 ou 4 aubergines 4 tomates l'équivalent d'un steak haché 1/2 sel, poivre, paprika,raz el hanout 1 c.c d'ail huile pour friture lavez les aubergines, les coupées en 4 ou 5 tranches dans la langueurs les saler, et les faire frire jusqu'à qu'il...

MHAJEB AU POIVRON + ETAPE

23 octobre 2009 ( #COUSCOUS )

Ingrédients pour la pâte 800g de semoule fine sel eau tiède pour la farce 2 oignons moyen 4 tomates 1 c.soupe de tomate concentré 2 poivron un vert et un rouge 2 c.soupe d'huile 1 c.café d'ail 1 c.café d'arrissa ( si vous aimez le piquant ) 1/2 sel, poivre,...

TRUFFE AUX HALWA TURC

24 octobre 2009 ( #PATISSERIE ORIANTALE )

INGREDIENTS 1 verre d'amande en poudre 250g 2 grand c.s de noix de coco 1 boite de halwa turc 200/ 250G 1 paquet de petit beurre 125 g de beurre ramolli 3 c.s de miel ou de confiture eau d'orangé PREPARATION dans un plat, mettre les amandes, la noix de...

velouté de carottes super crémeux

23 octobre 2009 ( #SOUPES )

je vous met une des plusieurs façons de faire cette délicieuse soupe aux carottes que ma petite familles adore. ingrédients 5 bonne carottes 2 pomme de terres 1 bouillon de légumes ou de volailles 3 portions de fromages vache qui ri 1 petit oignons mettre...

gâteau renversé a l'ananas

23 octobre 2009 ( #GATEAUX )

ingrédients pour le moule: 30g de beurre fondu 2 c.soupe de sucre pour le gâteaux 440 g d'ananas en rondelle égouttées environ 7 rondelles 125 g de beurre ramolli 225 g de sucre en poudre 2 oeuf 280 g de farine 1 c.soup de levure chimique 180 ml de lait...

artchaut panné en sauce

04 mars 2010 ( #PLATS ALGERIEN )

me revoilà avec cette délicieuse recette 1 kg d'artichaut 4 ou 5 1 petit oignon 150 g de viande hachée 1 c.s d'huile persil haché sel, poivre pour la friture 2 oeufs farine chapelure huile faire cuire les artichaut dans l'eau légèrement saler, retiré...

Osbane algérienne en sauce (panse en sauce)

28 novembre 2010 ( #PLATS ALGERIEN )

voici une recette d'un plat typiquement algérien qui se prépara le plus à la fête de l'aid el kibir la recette me vient de ma belle soeur N Pour la panse , le osbane: préparée la Doua ra Poumons déjà bouillis, foie, boyaux coupes en petits des 1 poignée...

Tian de courgette,tomates, mozzarella

24 janvier 2011 ( #GRATIN - PLAT AU FOUR )

ingrédients 2 belles courgettes 2 ou 3 tomates 1 petit oignon filet d'huile d'olive 1 boule de mozzarella sel, poivre, ail 20g de gruyère râpé Préchauffer le four (environ 180°C) huiler un plat à gratin. Éplucher et émincer l'oignon. Couper tous les légumes...

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