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Top articles
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TAJINE DE FENOUIL
ingrédients 4 personnes viande au choix 3 fenouils 2 belles pommes de terre 1 oignon 2 c.s d'huile sel, poivre, raz el han out quelque olives (facultatif) mettre l'oignon haché dans une marmite avec l'huile, ajouter les morceaux de viande, mouiller d'eau...
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Gâteau roulé à la confiture et la pate d'amande
ingrédients 6 oeufs 100 g de sucre 90 g de farine 1 c.s de maïzena (20g) 1 sucre vanille 1 c.c de levure chimique 1 pot de confiture 1 boule de pâte d'amande couleur au choix préparation séparer les jaunes d'oeufs des blanc. dans un saladier, mélanger...
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crêpes de la chandeleur
ingrédients 1/2 litre de lait 4 oeufs 10 cl d'huile 2 pincée de cannelle en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 c.s de sucre 1 pincée de sel. 1 c.s de maïzéna 250 g de farine zeste d'un citron Verser dans un mixeur les oeufs, le lait, l'huile la cannelle,...
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Quenelles nature en sauce
ingrédients * viande au choix * quenelles nature *250 g de petit pois *2 c.s de concentré de tomate *1 oignon haché *2 c.s d'huile *sel, poivre, faites revenir l'oignon avec l'huile, mettre les morceaux de viande, les épices, couvrir d'eau et laisser...
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sfiriya à la viande
ingrédients pour la sauce morceaux de viande au choix 1 oignon 3 gousses d'ail 100g de pois chiches 2 c.s d'huile sel, poivre, raz el hanoute croquettes: 2 paquets de biscottes 2 oeufs 2 c.s de persil haché 50 g de gruyère râpé 1 levure chimique sel,...
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Galette des rois à la frangipane
ingrédients 2 pâtes feuilletées 250 g de poudre d'amandes 150 g de sucre 2 oeufs 1 jaune pour dorer la pâte + 2 c.s de lait 100 g de beurre fondu et refroidi quelques gouttes d'extrait de vanille 1 fève et une couronne Préparation mélangez dans un saladier,...
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boureck
ingrédients 5 grosses pommes de terre feuilles de bricks persil frais haché 50g de gruyère râpé 100 g d'olives verte et noir portion de vache qui rit selon le nombre de bricks sel poivre, ail déshydraté 1 oeuf pour la fermeture préparation faire cuire...
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tarte aux pommes/fraises
Pour la pâte sablée 250 g de farine 1 pincé de sel 1 c.s de sucre 125g de beurre 1 jaune d'oeuf 1 c.c de levure chimique 1. mélanger la farine, la levure, une pincée de sel. mélanger le tout ajouter le beurre et le jaune d'oeuf, ramasser la pâte avec...
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Jeljlaniya gâteaux sans cuisson aux graines de sésame
voici le gâteaux que j'ai préparé pour la fête de l'aid ingrédients 3 verres de cacahuètes grillées et moulues 1 verres de graines de sésame grillés 1 c.s de beurre ramolli 3/4 de verre de miel la décoration cerises confites boules argentées préparation...
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CHEESE CAKE AUX SPÉCULOOS
bonjour mes amies je vient de testé un cheese cake délicieux que j'ai trouvé sur le blog de sugar and chocolat je vous le conseil car il est facile et surtout trop trop bon place à la recette copie/coller de la recette original et mes modifications en...
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pizza gourmande
ingrédients 500g de farine 1 c.s de levure boulanger 1 c.c de sel 3 c.s d'huile 200 ml d'eau tiède + ou - la garniture sauce pour pizza clic mozzarella râpé ou autre émmentale râpé olive 8 fromage carré pour hamburger ou autre 8 portion de vache qui ritou...
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ravioli maison
voici une petite recette de raviolis maison recette de la pâte vient du blog coquette et la farce de moi ingrédients pour la pate: 200g de farine . 2 oeufs. 1 c.c d'huile d'olive . 1 c.c de lait.(en poudre) la farce 300 g de viande hachée environ 1 échalote...
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Basboussa à la noix de coco très facile
ingrédients gardez le même verre pour toutes les mesures moi j'ai utilisé un petit verre à nutella mélange A les liquides 2 oeufs 1 verre de lait 1 verre d'huile 1 verre de sucre parfum au choix mélange B 1 verre de semoule fine 1 verre de farine 1 verre...
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LES PALMIERS AUX OLIVES
Ingrédients 2 pâte feuilletée du commerce 100g d'olives vertes et noires 50g de gruyère râpé sauce tomate clic préparation dérouler les pâtes feuilletées, au centre tracée un traits sans atteindre le fond. badigeonner de sauce tomate pour pizza recette...
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boule à la noix de coco ultra fondant
bonjour mes amies de retour dans la blogosphère et heureuse d'y revenir je voudrais partagé avec vous la suite des gâteaux de la fête de l'aïd ingrédients 350g de farine 60g de maïzena 100g de noix de coco 100 ml d'huile le zeste de 1 citron 1 levure...
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Laarayechs
voici les Laarayechs que j'ai préparé pour l'aid une recette que j'ai trouver sur le blog de louiza de o douceurs de kefrida pour le décor j'ai utiliser un décopen que j'ai reçu de mon partenaire galentine Ingrédients : Pour la pâte 3 mesures de farine...
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mini pizza expresse
ingrédients pâte feuilletée du commerce 100g de viande hachée 1 c.s d'huile persil haché olives noires la sauce tomate 1 petit oignon 1 c.c de concentré de tomate 2 gousse d'ail 1 c.s d'huile 1 tomate mure thym laurier poivre sel préparation préparer...
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pattes de chat pâtisserie orientale
ingrédients 650g de farine 60g de maïzena 250 g de beurre mou 200 g de sure semoule (selon goût) 5 oeufs entière 1 levure 1 sucre vanille le décor 300g de chocolat fondu au bain marie noix de coco, cacahouètes moulu ou autre préparation dans une terrine,...
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mhancha aux amandes
voici les mhanchas que notre amie ratiba "les recettes de ratiba " avait partagé avec nous copie coller de la recette sauf les photos ingrédients: feuilles de brique 12 le miel farce: 3 mesures d’amandes ( 285g) 1 mesure de sucre glace (155g) eau de fleur...
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cornes de gazelle
voici les corne de gazelle une recette radia du blog orient cuisine un pur régale et une recette très facile Ingrédients Pâte - 3 mesures de farine - 1 mesure de beurre fondu, - 3 c à soupe de sucre glace, - vanille - 1 pincée de sel - 1 verre moitié...
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sauce tomate pour pizza
ingrédients 4 tomates mûres 1brique de coulis de tomate 1 petite échalote sel,poivre persil frais haché faire revenir l'échalote dans un peu d'huile avec l'ail, éplucher les tomates et les découper en dés, les faire cuire 15 min. ajoutez les coulis de...
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index des patisseries orientale pour l'aïd el fétir 2010
bonjourmes amies voici une petites sélections des gâteaux pour l'aïd el fétir août 2010 n'hésitez pas à me laissée vos impressions sablés au caramel Meringue ultra facile TRUFFE AUX HALWA TURC Triangles à la noix de coco et au chocolat PATTES DE CHAT...
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COCA ALGERIENNE
ingrédients 4 cocas 1 pâte feuilletée 1 poivron 1 tomate sel, poivre, ail faire griller le poivron, faire revenir la tomate dans un peu d'huile le sel, poivre et l'ail. nettoyer le poivron le couper en petit dés, l'ajouter à la tomate et laisser mijoter...
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salade de carotte
ingrédients 5 carottes ou + 3 c.s d'huile 1 c.s de vinaigre 1 c.c de sel 1/2 c.c de poivre 1/2 c.c d'ail déshydraté 1/2 c.c de moutarde ciboulette préparation éplucher les carottes et les couper en rondelle.les faire cuire à l'eau légèrement salée. après...
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Crème au chocolat
ingrédients 1L de lait 130 g de chocolat en poudre 60 g de maïzena 80 g de sucre en poudre caramel 50g de sucre en morceaux 3 c.s d'eau verser dans une casserole 1/2 l de lait dans le quel vous délayerez le sucre et le chocolat en poudre mettre à feu...
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